オーガニックフルーツ

自然栽培で作られるオーガニックフルーツ。最近は老若男女問わず、安心・安全な食品として、オーガニックの農産物を選ぶ人も増えています。 ここでは、オーガニックの意味やオーガニックフルーツの魅力のほか、オーガニックフルーツの資格を取得することで広がる活躍のフィールドについてご紹介します。
オーガニックという言葉を聞くと、「安全性が高い」「健康に良さそう」というイメージはあっても、正しい意味を知っている人は少ないかもしれません。 「オーガニック(organic)」とは、日本語で「有機の」という意味で、一般的には有機的な農法や製造法によってつくられた物のことを指します。オーガニックには、野菜やフルーツなどの食物をはじめ、化粧品や洋服などがあります。
化学肥料や農薬に頼らず、自然の力を活かして育てられたオーガニックフルーツには、下記のように多くの魅力があります。
オーガニックフルーツに関する知識や資格を持っていると、趣味や仕事などさまざまなフィールドで活かすことができます。
最近は空前のパフェブームといわれるほど、フルーツを使ったパフェが人気です。オーガニックフルーツの資格を活かしてフルーツパーラーでパフェメニューを開発すれば、流行に敏感な人や健康意識の高い人たちの注目を集めることができるでしょう。
空自宅で手軽に作ることができるスムージーは、選ぶ食材によって健康や美容への影響も変わります。講座で学んだ知識を活かし、お好みのフルーツでスムージーを作れば、効率良く健康生活を楽しむことができます。
高級果実店には、フルーツの味はもちろん、健康や環境への関心が高い人が多く来店します。オーガニックフルーツの専門的な知識は、商品選びや接客で役立つでしょう。
料理教室では、フルーツを使ったスイーツづくりも人気です。材料にオーガニックフルーツを選ぶことで、一般的なスイーツ教室との差別化を図ることができます。
オーガニックフルーツにはさまざまな種類があり、専門的な知識を独学で学ぶには手間や時間がかかります。SARAのオーガニックフルーツ講座では、オーガニックフルーツの基本知識から選び方、フルーツを使った料理レシピまで幅広くしっかり学ぶことができます。
1日30分の勉強を半年間続けるだけでカリキュラムを修了できるため、仕事や育児で忙しい人でも続けやすいのがメリットです。プラチナコースの講座修了後には、日本安全食料料理協会(JSFCA)の「オーガニックフルーツソムリエ」、日本インストラクター技術協会(JIA)の「果物インストラクター」の2つの資格を取得できます。
化学肥料や農薬に頼らずに栽培されるオーガニックフルーツは、安全性が高く環境に優しいと注目を集めています。オーガニックフルーツの知識を食生活に取り入れることで、日々の暮らしがより充実したものになるでしょう。また、オーガニックフルーツの資格は仕事でも活かすことができます。
この機会にぜひ、SARAのオーガニックフルーツ講座をチェックしてみてはいかがでしょうか。
ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒
期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 添削 5回
受講料 試験対策 59,800円
ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒、卒業課題
期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 添削 5回 卒業課題+1回
受講料 資格保証 79,800円
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