講座の特長 | ぬか漬け資格 | 通信教育・通信講座のSARAスクール

SARAのぬか漬け資格講座はここが違う！

SARAのぬか漬け資格講座には、初心者の方や仕事や子育てで忙しい方でも、
安心して学べる3つのポイントがあります。

SARAのぬか漬け資格講座は、1日30分の学習で、最短2ヶ月で資格を取得することができます！

SARAのぬか漬け資格講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なくぬか漬け資格講座を学ぶことができます。空いた時間を活用して、自分のペースでぬか漬け資格講座に取り組みましょう。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月でぬか漬け資格を取得することもできます。

SARAのぬか漬け資格講座の教材は、初心者もわかりやすいオリジナルの教材です！

SARAのぬか漬け資格講座の教材は、初心者でも理解しやすいSARAオリジナルの教材です。テキストで基礎知識を学び、学習の定着度を確認できる練習問題や添削課題にチャレンジできます。ぬか漬け資格試験対策もカバーしています。

プラチナコースで「ぬか漬けソムリエ」「ぬか床ソムリエ」の両方の資格を確実に取得できます！

本講座は、日本安全食料料理協会主催の「ぬか漬けソムリエ」、日本インストラクター技術協会主催の「ぬか床ソムリエ」の2つの資格に対応しています。プラチナコースを選択すれば、卒業試験の課題を提出することで、卒業時の試験が免除されます。つまり、カリキュラムを終えれば、2つの資格を100％取得することができるのです

SARAは充実のサポート体制が自慢です！

SARAのぬか漬け資格講座では、ぬか漬けに詳しくない方でも卒業できるよう、受講生の皆様に「専属スタッフのサポート」「無料で何度もできる質問サービス」
「開業や復習に向けた学習サポート」の３つのサポート体制で受講生を支えます。ぬか漬けに関する知識を確実に身に着け、資格取得を達成できるよう、SARAが全力でサポートいたします。

専属のスタッフによるサポート

SARAでは、専属のスタッフが受講生をサポートします。
通信講座にありがちな挫折の心配がなく、卒業までしっかり導いてくれます。

無料で何回でも質問できる

学習でわからないところがあっても、受講期間内なら、無料で何度でも質問することができます。専属のスタッフにメールで質問をすると、翌日には回答が届きます（質問が混み合っている場合、多少返事が遅れる場合があります）。

開業や副業に向けた学習にもぴったり

SARAのぬか漬け資格講座は、副業や開業をする際にも困らないカリキュラム構成になっています。講座で得た知識を活かして、新しい一歩を踏み出してみませんか？

ぬか漬け資格講座受講で2つの資格が取得できる！

資格1

ぬか漬けソムリエ

ぬか漬けソムリエとして、ぬか漬けの歴史、ぬか漬けに適した容器、ぬか床に使う材料、ぬか漬けの作り方、ぬか漬けの塩分量、ぬか床を長期使わない時の保存方法、ぬか漬けのお手入れ方法、ぬか漬けの栄養効果、ぬか漬け意外の糠の活用方法などぬか漬けに関する基礎知識を身に付けた方へ認定される資格です。ぬか床の水分が多い時の対処法、ぬか床が変色した場合の原因と対処法、ぬか床にカビが生える原因と対処法、ぬか漬けに含まれる乳酸菌の種類、ぬか漬けの植物性乳酸菌の効果などを十分に理解していていることが認定されます。資格取得後は、ぬか漬けソムリエとして活動することができます。

資格2

ぬか床ソムリエ

ぬか床ソムリエとして、ぬか漬けの健康効果や美容効果、ぬか漬けとダイエットの関係、ぬか漬けに合う野菜、ぬか漬けにすると美味しい食材、フルーツのぬか漬け、ぬか漬けのリメイクレシピに関する知識を有している方へ認定される資格です。例えば、きゅうり、大根、にんじん、白菜、キャベツ、かぶ、トマト、オクラ、ゴーヤ、枝豆、セロリなど野菜や鯖、チーズ、豆腐、鶏肉、果物などの栄養、効果、ぬか漬けの作り方、漬ける時間の目安などに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、自宅やカルチャースクール等で講師として活動することができます。