通信教育・通信講座SARAスクールジャパン

資格試験について スパイス

2種類の資格が目指せる

本講座では基本コースとプラチナコースの2種類のコースを用意しています。プラチナコースを受講された方は日本安全食料料理協会主催の「スパイス香辛料アドバイザー」、日本インストラクター協会主催の「スパイスインストラクター」の2つの資格を100%確実に取得できます。


スパイス香辛料アドバイザー

image07

受験資格特になし
受験料10,000円(消費税込み)
受験申請インターネットからの申込み
受験方法在宅受験
合格基準70%以上の評価

スパイスの歴史やスパイスの種類を理解し、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持つ人へ認定されます。資格取得後は飲食業界などで活躍する事が可能です。


スパイスインストラクター

image08

受験資格特になし
受験料10,000円(消費税込み)
受験申請インターネットからの申込み
受験方法在宅受験
合格基準70%以上の評価

スパイスの種類、その効果や作用を理解し、スパイスを適切に使用可能な知識を持つ人へ認定されます。資格取得後は「スパイスインストラクター」としてカルチャースクールなどで講師活動が可能です。

受講費用

基本コース

59,800円(税込・送料無料)

プラチナコース

100%資格取得!!

受験料・事務手数料コミコミ!

79,800円(税込・送料無料)

  • スパイス資料請求(無料)
  • スパイス受講お申し込み

・「キャラウェイ」産地は、オランダ、イラン、インド、トルコです。パン、チーズ、焼き菓子、などに用いられます。レバーなどの料理に臭い消しとして使用されます。キュンメル種には、重要なスパイスです。・「ガラムマサラ」カレー粉に近いスパイスです。カレーや、その他の多くの料理に用いられます。・「ガーリック」産地は、イタリア、日本、中国、アメリカ、など世界各地です。ニンニクの香りと辛味があり、食品の味を引き立てます。臭いをかくすために他のスパイスと併用することをオススメします。塩や胡椒に次ぐ、第三のスパイスとして呼ばれています。

  • よくある質問
  • 個人情報保護方針
  • 特定商取引法に基づく表記
  • 著作権・免責事項について
  • サイトマップ
TOPへ