味噌講座カリキュラム

味噌 基本コース / プラチナコース

学習カリキュラム

1日たったの30分!
空いた時間でちょこっと学ぶだけでOK♪

通学じゃない通信講座だから時間を無駄にせずに学習出来ます。1日たった30分勉強するだけで味噌の事をバッチリ学習できます。普段の生活の中でちょっとだけ空いた時間…。そこを有効活用できるのがSARAの講座。もちろん、毎日じゃなく「週末に一週間分まとめて」や、「その日の気分で好きなだけ」でも全然大丈夫。自分の生活を大事にデキるのがSARAの講座。

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早めのペースで学ぶなら
最短2ヶ月で資格取得が可能!

本講座はマイペースにゆっくり学習して半年間の受講期間を設定しています。すぐにでも資格取得がしたい方の場合、学習ペースを早める事により最短2ヶ月で資格取得が目指せます。

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味噌講座学習の流れ

味噌の基本

【学習内容】味噌のはじまり/味噌の役割/味噌の種類/味噌の選び方/味噌の味の違い/味噌の色の違い/無添加味噌について/大豆について/大豆の栄養/大豆の健康への影響/大豆から味噌が出来るまで/味噌の塩分量/味噌の栄養/味噌の活躍

地方の味噌

【学習内容】北海道味噌/津軽味噌/仙台味噌/秋田味噌/会津味噌/信州味噌/越後味噌/江戸甘味噌/佐渡味噌/東海豆味噌/越中味噌/関西白味噌/府中白味噌/讃岐白味噌/瀬戸内麦味噌/九州麦味噌

味噌の保存と作り方

【学習内容】味噌の保存方法/味噌のカビ対策と賞味期限/手作り味噌の基礎知識/味噌作りの諸注意/基本味噌の作り方/アレンジ味噌の作り方

味噌の効果

【学習内容】味噌と健康/味噌と美容/味噌とダイエット効果/味噌と生活習慣病

味噌を使ったレシピ

【学習内容】肉を使った味噌レシピ/魚介類を使った味噌レシピ/海藻を使った味噌レシピ/豆腐を使った味噌レシピ/乳製品を使った味噌レシピ/野菜を使った味噌レシピ/フルーツを使った味噌レシピ/味噌を使ったおかずレシピ/味噌を使ったメイン料理レシピ/味噌を使ったスープレシピ/味噌を使った鍋・煮物レシピ/味噌を使った付け合わせレシピ/味噌を使ったドレッシング/味噌を使ったデザートレシピ/体調不良の時に食べたい味噌レシピ/味噌を使った幼児のためのレシピ/定番名古屋めしレシピ/味噌を使ったお菓子/味噌汁について/美味しい味噌汁の作り方

問題集や添削課題で試験対策

資格取得を目指し、問題集や添削課題でバッチリ学習しましょう。専門のプロによる質疑応答サポートも。

受講費用

基本コース

59,800円(税込・送料無料)

プラチナコース

100%資格取得!!

受験料・事務手数料コミコミ!

79,800円(税込・送料無料)

  • 資料請求(無料)
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