ぬか漬けに関する資格を
身に付けて新たなキャリアを歩もう！

ぬか漬けとは、米糠を使った漬物を指します。乳酸菌を発酵させて作った糠床の中に野菜などの様々な材料を漬け込んで作ります。
ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。
SARAのぬか漬け講座では、1日30分・半年間の学習で、ぬか漬けに関する資格の取得を無理なく目指すことができます。
ここでは、ぬか漬け講座のカリキュラムの内容を、詳しくご紹介しましょう。