講座の特長 | 出汁資格 | 通信教育・通信講座のSARAスクール

SARAの出汁講座はここが違う！

SARAの出汁講座には、初心者の方や仕事や子育てで忙しい方でも、
安心して学べる3つのポイントがあります。

SARAの出汁資格講座は、1日たった30分！最短2ヶ月で資格取得につながります！

空いた時間を活用して1日30分程度学習すれば、初心者でも約6ヵ月で出汁講座を無理なく修了できます。「短期集中でがんばりたい！」という方なら、最短2ヵ月で出汁資格取得することもでき、自分のペースで進めることができます。

SARAの出汁資格講座は、完全オリジナルの教材で初心者にもわかりやすく理解できます！

SARAの出汁資格講座で使用する完全オリジナルの教材は、基礎知識をテキストで学び、練習問題や添削課題にチャレンジしていくことで、初心者でもわかりやすく、理解しやすい内容になっております。出汁資格学習の定着度を確認するための練習問題や添削課題、最終的な出汁資格試験に向けての対策もバッチリ用意されています。

プラチナコースを受講すると、「出汁マイスター」「健康出汁アドバイザー」の両方の資格を必ず取得できます！

SARAのプラチナコースでは、卒業課題を提出する事により資格試験が免除になり、「出汁マイスター」「健康出汁アドバイザー」の2資格が卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格が取りたい人へおススメのコースです。

SARAは充実のサポート体制が自慢です！

SARAの出汁資格講座では、「専属スタッフのサポート」「無料で何度もできる質問サービス」「開業や復習に向けた学習サポート」の３つの万全のサポート体制によって
あなたの健康食への知識を更に確かのものへとしていきます。疑問があればいつでもご連絡ください。サポートを活用していただくことで、受講生の皆様の学習をより深めることができます。

専属のスタッフによるサポート

SARAでは、専属のスタッフが受講生をサポートします。
通信講座にありがちな挫折の心配がなく、
卒業までしっかり導いてくれます。

無料で何回でも質問できる

学習でわからないところがあっても、受講期間内なら、無料で何度でも質問することができます。専属のスタッフにメールで質問をすると、翌日には回答が届きます（質問が混み合っている場合、多少返事が遅れる場合があります）。

開業や副業に向けた学習にもぴったり

SARAの講座は、副業や開業をする際にも困らないカリキュラム構成になっています。講座で得た知識を活かして、新しい一歩を踏み出してみませんか？

出汁講座受講で2つの資格が取得できる！

資格1

出汁マイスター

出汁マイスターとは、出汁に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。日本食に欠かせない出汁について、出汁の種類や歴史、各出汁のとり方、出汁を使った料理などについての知識を有している人に認定されます。また、海外の出汁に関しての知識、それぞれの出汁が持つ栄養素や相乗効果について理解していることも証明されます。出汁に含まれるうま味成分であるグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸は単独で使うよりも、アミノ酸のひとつであるグルタミン酸に、核酸であるイノシン酸やグアニル酸を掛け合わせるほうが、うま味が増強される相乗効果などについても理解している証明になります。飲食関連の仕事に生かしたい人や、自身の料理のスキルをアップさせたい人にも人気の資格です。資格取得後は、出汁マイスターの資格を活かし、飲食関係の仕事や料理に関わる仕事に役立てることができます。

資格2

健康出汁アドバイザー

健康出汁アドバイザーとは、出汁に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。出汁の種類や出汁をとる食材の種類、出汁を使った料理のレシピなどの知識を有していることの証明になります。また、出汁の健康効果や美容効果について理解していることも証明されます。例えば、アミノ酸が多く含まれる出汁を摂取することが、肌荒れを防ぐことにも繋がっていくことや、動物性の出汁に含まれる豊富なイノシン酸を摂取することにより、新しい細胞が生まれやすくなり、肌を含めた全身の老化を抑制することに繋がるという知識を有している証明になります。資格取得後は、健康出汁アドバイザーの資格を活かし、食品に関わる仕事やカルチャースクールでの講師活動をすることができます。

出汁基本コース

出汁資格を目指すコース！！

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