ベジスイーツ

ベジスイーツは野菜の持ち味を活かして作られた脂肪分控えめのお菓子で、健康に気を使う方に特に人気が高いです。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。SARAのベジスイーツ講座では、1 日30分・半年間の学習で、ベジスイーツに関する資格の取得を無理なく目指すことができます。ここでは、ベジスイーツ講座のカリキュラムの内容を、詳しくご紹介しましょう。
初級編では、ベジスイーツとは、ベジスイーツの基本となる知識に関する学習がメインになります。
初級編では、ベジスイーツの大きな特徴について学習することから始まり、体に必要な栄養素などの基本について学んでいきます。ここでしっかりと、ベジスイーツについて、基本的な知識を身に付けていきましょう。
中級編ではまず、ベジスイーツ作りの実践について学んでいきます。さらに、野菜にまつわる格言について学ぶことで、知識をより深めていきます。
中級編では、ベジスイーツの効能などさまざまな応用の知識を学んでいきます。状況に応じた知識を学ぶことで、インストラクターとして活躍の幅を広げていくことができるでしょう。
上級編では学習の総仕上げとして、いよいよ本格的に学んでいきます。
上級編のテキストでは、手順を詳しく紹介しています。そのため、初心者でもわかりやすい内容となっています。また、20 種類以上のレシピについても学ぶことができます。また、実践しながら学ぶことで、よりベジスイーツへの知識を深めることができるでしょう。
ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒
期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 添削 5回
受講料 試験対策 59,800円
ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒
期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 添削 5回 卒業課題+1回
受講料 資格保証 79,800円
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