ファスティング資格取得の通信教育講座

ファスティングの漫画

資格を取ってファスティングの
インストラクターを目指そう！

流行にのっていろいろなダイエットを試したけれど、誘惑に負けてしまったり、長続きせず失敗に終わったり…。そんな方でも「成功した！」という声が多いのが、「ファスティングダイエット」です。
ファスティングの知識を身に付ければ、自分の体のコントロールに役立てられるだけでなく、ダイエットをしたいと思っている方のサポートをすることもできるようになります。ファスティングを学んで、理想の体づくりのお手伝いをしてみませんか？

ファスティング基本コース／プラチナコースについて

ファスティングとほかのダイエットの違い

ほかのダイエットでは挫折を繰り返しているにもかかわらず、ファスティングダイエットでは成功する人が多いといいます。
ここでは、ファスティングダイエットとほかのダイエットとの違いについてご紹介します。

ファスティングダイエットとは

ファスティングとは、英語のfast（断食する、絶食する）の名詞形で、断食や絶食を意味する言葉です。
断食というと、イスラム教や仏教における修行を思い浮かべる方も多いでしょう。しかし最近では、宗教とは関係なく、健康や美容のために断食を行う方が増えてきています。方法も宗教儀式の断食とは異なり、ただ食事をしないのではなく、野菜ジュースやスープ、酵素ドリンクなどを飲みながら、体に負担をかけずに行う方法が主流となっています。こうした断食の方法をファスティングといいます。
ファスティングにもさまざまな種類があります。一般的なのは、2 日程度の準備期間を設けたあとに2 ～ 3 日間の断食を行い、その後、断食期間と同程度の期間をかけて段階的に通常の食事に戻していくという方法です。ただし、専門的な知識を持たずに行うと、思わぬ体調不良やトラブルが起こる可能性もあります。正しい方法で行わなければ、効果を実感しづらいだけでなく、かえって体調を崩してしまうこともあるのです。

カロリーコントロールとは違う？

ダイエットの方法として効果的とされているのが、「1 日の摂取カロリーを消費カロリー以下に抑えれば、自然とやせていく」というカロリーコントロールダイエットです。しかし、この方法では基礎代謝が急激に低下してしまい、食事量を元に戻すとすぐにリバウンドしてしまいます。それに対してファスティングは、摂取カロリーが抑えられるという点では同様ですが、基礎代謝の低下を招かないため、リバウンドしにくいという大きなメリットがあります。また、カロリーコントロールは、長く続けるあいだに「食べたい！」という欲求が強くなり、我慢ができなくなって食べすぎてしまうというリスクもはらんでいます。一方、ファスティングダイエットの場合は、限られた期間だけ行うものなので、このような極端な飢餓感や欲求が生まれる可能性が低いのです。

期待できる効果

ファスティングダイエットを行うことで期待できる効果のうち、一番大きなものは、やはり減量でしょう。短期間で体重を落としたい方にとって、数日で効果を実感できるファスティングダイエットは心強い味方です。また、食事への意識や味わい方が変化することも効果のひとつです。ファスティングを行ったあとは、いつもより食べ物をおいしく感じるという声が多く聞かれます。これは、濃い味付けや化学調味料によって麻痺してしまった味覚が、ファスティングの期間を経て鋭敏さを取り戻すためです。加えて、短期間とはいえ断食を行うことで、食事に対する意識が変わり、食べられる喜びや、食事への感謝の気持ちが生まれることも関係しているでしょう。

ファスティングを行う頻度

ファスティングは、繰り返し行うことでより効果を高めることができます。1ヵ月に1 回、2ヵ月に1 回など、自身のライフスタイルや体調に合わせて定期的に行うのがおすすめです。体重が戻ってきてしまい、すぐに次のファスティングを行いたいという場合は、2～3 日かけて行う長期間のファスティングではなく、半日程度のプチ断食を取り入れてみるのもいいかもしれません。ファスティングは、体重だけに着目するのではなく、自分の体調や生活スタイルも意識した上で、無理なく行うことが大切です。

ファスティングを仕事にする

ファスティングに関する仕事

ファスティングの知識は、個人的なダイエットや健康管理にも役立ちますが、
せっかく知識やスキルを身に付けるなら仕事に活かしたいですよね。
ファスティングの知識を身に付けることで目指せる職業には、次のようなものがあります。

ファスティングのインストラクターとして活躍する

ファスティングは、ホテルなどを利用した合宿プランやツアーが組まれるほど人気のダイエット方法です。ファスティングの体験を希望する方が安全にファスティングを行えるようにサポートするのが、ローフードソムリエの仕事です。

スクールでファスティングの講座を持つ

ファスティングを安全に行うためには、専門的な知識が必要です。ファスティングを学ぶことによって、自宅やカルチャースクール、美容イベントなどで、ファスティングの講師として講義やセミナーを行うことができます。

ファスティングに関する資格

ファスティングに関する資格には、次のようなものがあります。

ローフードソムリエ

ローフードソムリエは、日本インストラクター技術協会（JIA）主催の資格です。ファスティングダイエットの食に関する基礎知識について理解している方に対して認定されます。ファスティングダイエットのインストラクターを目指す方は取っておきましょう。

ファスティングソムリエ

ファスティングソムリエは、日本メディカル心理セラピー協会（JAAMP）主催の資格です。ファスティングダイエットの正しいやり方や食事方法、ファスティング中に見られる好転反応などについての知識を持ち、人にアドバイスできる方に対して認定されます。

この2つの資格は、SARA講座を受講し、試験に合格することで取得できます。

SARA講座のカリキュラム

SARAのファスティング講座は、1 日30分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2 ヵ月での取得も可能です。ファスティング講座のカリキュラムは、ファスティングの方法や酵素ドリンク、回復食などの知識を学ぶことから始まります。
その後、実際にファスティングを行いながら知識を深めていきます。テキストに沿ってファスティングを実践していくため、「ファスティングダイエットをしてみたいけど健康管理が心配」という方
や「続けられるか不安」という方にもぴったりです。ファスティングをサポートするさまざまなレシピについても学べるので、ファ
スティングについての総合的な知識が身に付きます。