資格・検定試験 | チーズ資格 | 通信教育・通信講座のSARAスクール

2種類の資格取得が目指せる

日本安全食料料理協会（JSFCA）主催の「チーズソムリエ」、
日本インストラクター技術協会（JIA）主催の「ナチュラルチーズソムリエ」の２資格に対応しています。
また、プラチナコースは卒業事に試験免除で資格が認定されるので2つの資格を100％確実に取得できます。

ご自宅で試験が受けられます。

本講座は日本安全食料料理協会（JSFCA）主催の「チーズソムリエ」、日本インストラクター技術協会（JIA）主催の「ナチュラルチーズソムリエ」が定めた認定基準を満たし、知識と技術の普及に貢献する機関として認定されています。そのため、ご自宅で試験が受けられる「在宅受験」が認められています。仕事や家事で忙しい方でも受験しやすく、試験が苦手な方でも、自宅で落ち着いて試験に挑戦できます。

得点率は70%以上で合格！

「チーズソムリエ」、「ナチュラルチーズソムリエ」の合格基準は、全問題の合計点数70%以上の得点。
満点を取らなくていいので、各領域のポイントをしぼって学習すれば、十分に合格点が狙えます！

試験
免除

プラチナコースは
卒業事に試験免除で資格が認定されるので
2つの資格を100％確実に取得!

チーズソムリエ

受験資格: 特になし
受験料: 10,000円(消費税込み)
受験申請: インターネットからの申込み
受験方法: 在宅受験
合格基準: 70％以上の評価

チーズソムリエとして、チーズに関する基本的な知識を有していることを認定されます。チーズの基礎知識、チーズの歴史、チーズの種類、日本のチーズ、世界のチーズ、チーズの栄養、チーズの成分、チーズの食べ方、チーズの作り方、チーズの保存方法など、チーズに関する基礎知識を有していることが証明されます。資格取得後は、チーズソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

ナチュラルチーズソムリエ

受験資格: 特になし
受験料: 10,000円(消費税込み)
受験申請: インターネットからの申込み
受験方法: 在宅受験
合格基準: 70％以上の評価

ナチュラルチーズソムリエとして、チーズに関する基礎知識があることを認定されます。フロマージュ・ブラン、チェダーチーズ、リコッタチーズ、ババリアブルーチーズ、シャウルスチーズ、エポワスチーズ、アオカビフルム・ダンベールなどのチーズの特徴や違い、チーズを使った料理、チーズと食材の組み合わせなど、チーズに関する幅広い知識を有していることが証明されます。資格取得後は、チーズセレクトアドバイザーとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

チーズ基本コース

チーズ資格を目指すコース！！

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