チーズ講座カリキュラム

チーズ 基本コース / プラチナコース

学習カリキュラム

1日たったの30分!
空いた時間でちょこっと学ぶだけでOK♪

通学じゃない通信講座だから時間を無駄にせずに学習出来ます。1日たった30分勉強するだけでチーズの事をバッチリ学習できます。普段の生活の中でちょっとだけ空いた時間…。そこを有効活用できるのがSARAの講座。もちろん、毎日じゃなく「週末に一週間分まとめて」や、「その日の気分で好きなだけ」でも全然大丈夫。自分の生活を大事にデキるのがSARAの講座。

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早めのペースで学ぶなら
最短2ヶ月で資格取得が可能!

本講座はマイペースにゆっくり学習して半年間の受講期間を設定しています。すぐにでも資格取得がしたい方の場合、学習ペースを早める事により最短2ヶ月で資格取得が目指せます。

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チーズ講座学習の流れ

チーズの基礎知識

【学習内容】牛乳とチーズ/チーズができるまで/プロセスチーズとナチュラルチーズ/チーズの種類/世界のチーズ/チーズの栄養/チーズの歴史/チーズの食べ方/チーズの豆知識/チーズケーキについて/チーズタイプと種類/チーズの作り方/チーズの基礎知識

チーズの種類

【学習内容】カマンベールチーズの作り方/チーズケーキの種類/リコッタチーズとは/自家製チーズケーキを美味しく作るポイント/ババリアブルーチーズとは/シャウルスチーズとは/グリエールチーズとは/モン・ドールチーズとは/ラングルチーズとは/エポワスチーズとは/チェダーチーズとは/フロマージュ・ブランとは/アオカビ フルム・ダンベールとは/フォンティナチーズとは/いつものチーズケーキをアレンジ/ゴーダチーズの作り方/カマンベールチーズの作り方/プロセスチーズの作り方/チーズの味を変えて楽しむ方法/チーズの定義/パルメザンチーズとグラナパダーノの関係/チーズの熟成/サヴール・デュ・マキとは/コンテチーズとは/アフエガル・ピトゥとは/ヌーシャテルとは/クリームチーズの魅力/チーズスティルトンとは/チーズカンタルとは

チーズの知識と魅力

【学習内容】チーズの成分/チーズの栄養/ヨーロッパのチーズの歴史/日本のチーズの歴史/チーズの値段の違い/野菜と合うチーズとは/チーズの道具/チーズの保存方法/チーズと食材の組み合わせ/燻製したチーズの魅力とは/チーズクリームレシピ/ワインに合うチーズのおつまみ/日本酒に合うチーズのおつまみ/チーズケーキの種類/身体に良いチーズとは/チーズを使った洋食レシピ/チーズを使った和食レシピ/チーズの嬉しい美容効果

問題集や添削課題で試験対策

資格取得を目指し、問題集や添削課題でバッチリ学習しましょう。専門のプロによる質疑応答サポートも。

受講費用

基本コース

59,800円(税込・送料無料)

プラチナコース

100%資格取得!!

受験料・事務手数料コミコミ!

79,800円(税込・送料無料)

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