ぬか漬け資格検定、ぬか漬けソムリエの通信教育・通信講座 | SARAスクール
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ぬか漬け資格取得の通信教育講座
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資格講座のレビュー
「すべての女性は輝ける」- 中小企業からニッポンを元気にプロジェクト

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ぬか漬け資格取得の通信教育講座

ぬか漬けの漫画

SARAの通信講座なら、
在宅でぬか漬け資格の取得が可能です!

資格取得へ! 選べる 2 つのコース

基本コース
基本コース
初期投資を抑えたい方
初期投資を安く済ませたい方は、基本コースをご用意。
基本コースで学習して各種資格協会様で、ご自分で試験申し込みをし試験に臨んで頂くようになっています。
資格試験料金は別に協会様にお支払い頂くようになります。
資格試験 各協会様にご自身で申し込み
認定試験受験費用 各資格10,000円(税込)
期間 資格取得まで最短3ヶ月
プラチナコース
プラチナコース
短期間で確実に資格を取得したい方
プラチナコースは、資格試験料金、資格試験対策の学習は一切必要ありません。
プラチナコースを受講し課題を提出頂くだけで在宅で、家にいながら卒業時に2資格が認定授与されます。
資格試験 免除(課題提出のみ)
認定試験受験費用 免除
期間 資格取得まで最短1ヶ月

プラチナコースでは、 資格試験免除でぬか漬けの資格が100%取得 できます!

SARAスクールはぬか漬けの資格認定を行っている日本安全食料料理協会様、日本インストラクター技術協会様の協会認定校です。そのため、SARAの講座を受講し課題を提出いただくだけで、卒業時に資格取得可能!家にいながら、短期間で確実にぬか漬けの資格を取得できます。
*賞状・カードの発行は別途費用が発生します。
通信教育・通信講座SARASARAとは?
SARAとは、情報、高貴な女性という意味があります。
女性の活躍、自分を変えたい、綺麗になりたい、キャリアアップしたい、自立したいなどの為に役立つ講座、充実した人生を送るための趣味講座やなりたい自分になる講座、副業やお小遣い稼ぎに役立つ講座など290講座以上の人気講座を揃えています。

SARAスクールの通信講座で資格美人への第一歩として自分らしく女性が元気で輝けるきっかけとしてお役に立てればと考えております。
家にいながら資格取得

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動画でわかる!ぬか漬け資格取得講座

ぬか漬け資格

健康効果や栄養の事も学べる♪
SARAスクールのぬか漬け講座♪

ぬか漬け 基本コース/プラチナコースではぬか漬けの作り方やぬか漬けに合う食材の知識、ぬか漬けの扱い方や美味しい食し方、また美容効果、健康効果や栄養についても学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事ができ、人気の講座となっています。

ぬか漬け基本コース/プラチナコースについて

SARAのぬか漬け資格取得講座で取得できる資格

SARAのぬか漬け資格取得講座で取得できる資格

SARAのぬか漬け資格取得講座を受講して試験に合格すれば、「ぬか漬けソムリエ」と「ぬか床ソムリエ」の2つの資格を取得することができます。
プラチナコースなら、添削課題をすべてクリアしてから資格協会より発行された卒業課題を提出すると、試験免除で2つの資格取得が可能です。

ぬか漬けソムリエ

ぬか漬けソムリエ

ぬか漬けソムリエとして、ぬか漬けの歴史、ぬか漬けに適した容器、ぬか床に使う材料、ぬか漬けの作り方、ぬか漬けの塩分量、ぬか床を長期使わない時の保存方法、ぬか漬けのお手入れ方法、ぬか漬けの栄養効果、ぬか漬け意外の糠の活用方法などぬか漬けに関する基礎知識を身に付けた方へ認定される資格です。ぬか床の水分が多い時の対処法、ぬか床が変色した場合の原因と対処法、ぬか床にカビが生える原因と対処法、ぬか漬けに含まれる乳酸菌の種類、ぬか漬けの植物性乳酸菌の効果などを十分に理解していていることが認定されます。資格取得後は、ぬか漬けソムリエとして活動することができます。

主催団体 日本安全食料料理協会
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

ぬか床ソムリエ

ぬか床ソムリエ

ぬか床ソムリエとして、ぬか漬けの健康効果や美容効果、ぬか漬けとダイエットの関係、ぬか漬けに合う野菜、ぬか漬けにすると美味しい食材、フルーツのぬか漬け、ぬか漬けのリメイクレシピに関する知識を有している方へ認定される資格です。例えば、きゅうり、大根、にんじん、白菜、キャベツ、かぶ、トマト、オクラ、ゴーヤ、枝豆、セロリなど野菜や鯖、チーズ、豆腐、鶏肉、果物などの栄養、効果、ぬか漬けの作り方、漬ける時間の目安などに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、自宅やカルチャースクール等で講師として活動することができます。

主催団体 日本インストラクター技術協会
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

SARA講座のカリキュラム

SARAのぬか漬け資格取得講座は、1日30分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2ヵ月での取得も可能です。
ぬか漬けとは、米糠を使った漬物を指します。乳酸菌を発酵させて作った糠床の中に野菜などの様々な材料を漬け込んで作ります。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。

初心者からでも
最短2ヶ月で2資格取得♪

本講座はぬか漬けについて学ぶだけではなく、ぬか漬けに関する2資格の取得が目指せる内容として作成されています。本講座を通して日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「ぬか漬けソムリエ」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「ぬか床ソムリエ」の2資格の取得が可能です。

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卒業後は資格を活かして様々な活動ができます♪

飲食関係の仕事で活躍できます♪

取得した資格を活かして飲食関係の仕事で活躍することができます。

ぬか漬けを教える先生として活動!

講師資格を活かして、自宅やカルチャースクールなどで空いた時間にぬか漬けの先生としての活動を行う事ができます。

初心者でもわかりやすい教材と丁寧な指導で
アナタもプロを目指せます!

SARASchool JAPANで使用する教材はすべて完全オリジナル。初心者でもわかりやすい内容で学習しやすくなっています。
学習中わからないことがあれば丁寧な指導者による個別質問ができて安心です!

サラスクールで必ず資格取得

SARAだけの特別コース!
プラチナコースがおススメ!

2つの資格が100%取得できる!

プラチナコースは資格協会より公式認定されたコースです。
プラチナコースでは添削課題を全てクリアした後に、
資格協会より発行された卒業課題を提出する事で試験合格と同様に資格を取得する事ができます。

SARAスクールの資料を
無料でご自宅へお届け!!

SARAスクールジャパンでは女性の活躍、自分を変えたい、綺麗になりたい、キャリアアップしたい、自立したいなどの為に役立つ講座、
充実した人生を送るための趣味講座やなりたい自分になる講座、副業やお小遣い稼ぎに役立つ講座など290講座以上の人気講座を揃えています。

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ぬか漬け基本コース
ぬか漬け資格を目指すコース!!
ぬか漬け
人気講座
ぬか漬け資格

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回

受講料 試験対策 59,800円

ぬか漬けプラチナコース
ぬか漬け資格を楽に取得!!
簡単資格取得
ぬか漬け資格
卒業時に試験免除で資格が認定されます!

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒、卒業課題

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回 卒業課題+1回

受講料 資格保証 79,800円

テキストはプロのおすみつき!

講座のテキスト、問題集や添削課題はすべてプロの先生によって監修されています。
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。

みそソムリエ
Yasuyo 先生
みそソムリエYasuyo先生
先生の略歴
1976年生まれ、群馬県出身。小売業界にて勤務。子育てを機に和食への興味が高じ、発酵食品の世界へ。ぬか漬け歴は10年以上。 現在は、小学校や地域サークルなどで味噌作りワークショップを企画、運営。
先生のプロフィール

みそソムリエとして、味噌の作り方や楽しみ方のワークショップを企画・運営。1000年の壮大な歴史と微生物の世界、健康・美肌効果など、魅力的な味噌の世界を伝える活動をしています。

味噌の世界を伝える活動をしています

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よくあるご質問

ぬか漬け資格とはどのような資格ですか?
ぬか漬け資格とはぬか漬けに関する知識の証明になる資格です。本講座では日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「ぬか漬けソムリエ資格」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「ぬか床ソムリエ資格」の2つの資格の取得を目指します。
ぬか漬け資格のカリキュラムはどのようなものでしょうか?
初級、中級、上級編と分かれており、初級編では「ぬか漬けの基礎知識」、中級編では「ぬか漬けの栄養効果」、上級編ではより踏み込んだ「実践的なぬか漬けの知識」について学習します。 詳しくはこちらよりカリキュラムをご覧になってください。
ぬか漬け資格取得までにどれくらいの期間がかかりますか?
目安として、1日30分勉強された場合は半年ほどで資格の取得ができます。頑張って早く取得したい!という方は最短2ヶ月で取得することもできます。
ぬか漬け資格は仕事や趣味に活かせますか?
はい。趣味として自分自身のための知識を得ていただくことも、仕事として活用していただくことも可能です。 仕事であれば、教室を開いたり、履歴書等に資格を記載していただいて就職活動にお役立ていただいたりすることができます。
ぬか漬けの試験はどのような感じですか?
本講座では日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「ぬか漬けソムリエ資格」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「ぬか床ソムリエ資格」の2つの資格に対応しています。得点率70%以上で合格となり、自宅でも受けることができます。プラチナコースを選択すれば、卒業課題提出で、試験免除で資格が認定されるので、資格を100%取得できます! 詳しくはこちらより試験についてご覧になってください。

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