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漬け料理資格取得の通信教育講座
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漬け料理資格取得の通信教育講座

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これまで20000名以上に支持されてきた講座の魅力をさまざまな確度から詳しくご紹介!学習方法やカリキュラム、安心&万全の充実したサポート内容もじっくりご確認ください。
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SARAの通信講座なら、
在宅で漬け料理資格の取得が可能です!

資格取得へ! 選べる 2 つのコース

基本コース
基本コース
初期投資を抑えたい方
初期投資を安く済ませたい方は、基本コースをご用意。
基本コースで学習して各種資格協会様で、ご自分で試験申し込みをし試験に臨んで頂くようになっています。
資格試験料金は別に協会様にお支払い頂くようになります。
資格試験 各協会様にご自身で申し込み
認定試験受験費用 各資格10,000円(税込)
期間 資格取得まで最短3ヶ月
プラチナコース
プラチナコース
短期間で確実に資格を取得したい方
プラチナコースは、資格試験料金、資格試験対策の学習は一切必要ありません。
プラチナコースを受講し課題を提出頂くだけで在宅で、家にいながら卒業時に2資格が認定授与されます。
資格試験 免除(課題提出のみ)
認定試験受験費用 免除
期間 資格取得まで最短1ヶ月

プラチナコースでは、 資格試験免除で漬け料理の資格が100%取得 できます!

SARAスクールは漬け料理の資格認定を行っている日本安全食料料理協会様、日本インストラクター技術協会様の協会認定校です。そのため、SARAの講座を受講し課題を提出いただくだけで、卒業時に資格取得可能!家にいながら、短期間で確実に漬け料理の資格を取得できます。
*賞状・カードの発行は別途費用が発生します。

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SARAの漬け料理講座で取得できる資格

SARAの漬け料理講座で取得できる資格

SARAの漬け料理講座を受講して試験に合格すれば、 「漬け料理ソムリエ」と「漬け料理アドバイザー」 の2つの資格を取得することができます。
プラチナコースなら、卒業課題を含めた課題をすべて提出すれば、卒業時に試験免除でこれら2つの資格を取得できます。

漬け料理ソムリエ

漬け料理ソムリエ

漬け料理ソムリエとは、お漬物やはちみつ漬け、醤油漬け、塩麹漬け、味噌漬け、オイル漬け、酢漬け、からし漬け、ぬか漬け、ヨーグルト漬け、出汁漬け、みりん漬け、ラム漬け、ワイン漬けなどの食品を漬ける料理に関するあらゆる知識を有した方に認定される資格です。ピクルスやらっきょう漬けなどのお漬物フルーツを使ったレモンシロップ、梅シロップ、しそシロップなどの漬け液の作り方から、食材との組み合わせや料理への使い方など様々な知識を有していることを証明します。日常の食卓を彩る料理を勉強したい方や、飲食業界での就職や開業、料理教室の開催などを行う際にも役立つ資格です。

主催団体 日本安全食料料理協会
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

漬け料理アドバイザー

漬け料理アドバイザー

漬け料理アドバイザーとは、漬け料理を使って、保存料理や作り置き・常備菜を作るための知識を持ち、それを活かした食生活への提案ができる知識と技能を有した方に認定される資格です。酒漬けやオイル漬け、酢漬け、ヨーグルト漬け、はちみつ漬けなどの漬け料理を活用した保存食や常備菜などの作り方、日本各地の郷土漬け料理に関する知識、和食と洋食の漬け料理の違いと食材の保存方法・活かし方、春夏秋冬の季節の食材を使った漬け料理、肉の漬け方や魚の漬け方や野菜の漬け方やフルーツの漬け方、調味料を使った作り置きの漬け料理の作り方など、食材や用途に応じて様々な漬け料理に関する知識が求められます。

主催団体 日本インストラクター技術協会
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

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漬け料理基本コース
資格を目指すコース!!
漬け料理人気講座
漬け料理資格基本コース

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)/提出用紙、質問用紙、封筒

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回

受講料 試験対策 59,800円

漬け料理プラチナコース
資格を楽に取得!!
簡単資格取得
漬け料理資格プラチナコース
卒業時に試験免除で資格が認定されます!

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)/提出用紙、質問用紙、封筒、卒業試験

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回 卒業課題+1回

受講料 資格保証 79,800円

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受講生の口コミ・体験談

受講生様からの評価が高いからこそ漬け料理資格を短期で楽に合格したい方にお薦めの講座です!

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よくあるご質問

漬け料理資格とはどのような資格ですか?
漬け料理資格とは漬け料理に関する知識の証明になる資格です。本講座では日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「漬け料理ソムリエ資格」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「漬け料理アドバイザー資格」の2つの資格の取得を目指します。
漬け料理資格のカリキュラムはどのようなものでしょうか?
初級、中級、上級編と分かれており、初級編では「漬け料理の基礎知識」、中級編では「漬け料理の中の保存食・シロップ」、上級編ではより踏み込んだ「漬け料理に関するレシピ」について学習します。
詳しくはこちらよりカリキュラムをご覧になってください。
漬け料理資格取得までにどれくらいの期間がかかりますか?
目安として、1日30分勉強された場合は半年ほどで資格の取得ができます。頑張って早く取得したい!という方は最短2ヶ月で取得することもできます。
漬け料理資格は仕事や趣味に活かせますか?
はい。趣味として自分自身のための知識を得ていただくことも、仕事として活用していただくことも可能です。
仕事であれば、教室を開いたり、履歴書等に資格を記載していただいて就職活動にお役立ていただいたりすることができます。
漬け料理の試験はどのような感じですか?
本講座では日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「漬け料理ソムリエ資格」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「漬け料理アドバイザー資格」の2つの資格に対応しています。得点率70%以上で合格となり、自宅でも受けることができます。プラチナコースを選択すれば、卒業課題提出で、試験免除で資格が認定されるので、資格を100%取得できます!
詳しくはこちらより試験についてご覧になってください。

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漬け料理資格

イマ人気の漬け料理講座♪
多くの漬け料理レシピも学べる♪

漬け料理 基本コース/プラチナコースでは漬け料理の基本知識から保存料理、常備菜について、漬け料理レシピなど、漬け料理について一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事ができ、人気の講座となっています。

漬け料理基本コース/プラチナコースについて

SARA講座のカリキュラム

SARAの漬け料理資格取得講座は、1日30分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2ヵ月での取得も可能です。
前日に下ごしらえを済ませておけば、必要な時にひと手間加えるだけですぐに食べられるお手軽な料理として注目の漬け料理。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。

初心者からでも
最短2ヶ月で2資格取得♪

本講座は漬け料理について学ぶだけではなく、漬け料理に関する2資格の取得が目指せる内容として作成されています。本講座を通して日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「漬け料理ソムリエ」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「漬け料理アドバイザー」の2資格の取得が可能です。

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卒業後は資格を活かして様々な活動ができます♪

食品関係の仕事で活躍♪

取得した資格を活かして食品関係の仕事で活躍することができます。

自宅で漬け料理の講師として活動!

講師資格を活かして、自宅やカルチャースクールなどで空いた時間に漬け料理の講師として副業が出来ます。

初心者でもわかりやすい教材と丁寧な指導で
アナタもプロを目指せます!

SARASchool JAPANで使用する教材はすべて完全オリジナル。初心者でもわかりやすい内容で学習しやすくなっています。
学習中わからないことがあれば丁寧な指導者による個別質問ができて安心です!

サラスクールで必ず資格取得

SARAだけの特別コース!
プラチナコースがおススメ!

2つの資格が100%取得できる!

プラチナコースは資格協会より公式認定されたコースです。
プラチナコースでは添削課題を全てクリアした後に、
資格協会より発行された卒業課題を提出する事で試験合格と同様に資格を取得する事ができます。

SARAスクールの資料を
無料でご自宅へお届け!!

SARAスクールジャパンでは女性の活躍、自分を変えたい、綺麗になりたい、キャリアアップしたい、自立したいなどの為に役立つ講座、充実した人生を送るための趣味講座やなりたい自分になる講座、副業やお小遣い稼ぎに役立つ講座など290講座以上の人気講座を揃えています。

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テキストはプロのおすみつき!

講座のテキスト、問題集や添削課題はすべてプロの先生によって監修されています。
初心者の方でも安心。自信を持ってお勧めできる内容となっております。

みそソムリエ
Yasuyo 先生
Yasuyo 先生
先生の略歴
1976年生まれ、群馬県出身。小売業界にて勤務。子育てを機に和食への興味が高じ、発酵食品の世界へ。ぬか漬け歴は10年以上。
現在は、小学校や地域サークルなどで味噌作りワークショップを企画、運営。
先生のプロフィール

みそソムリエとして、味噌の作り方や楽しみ方のワークショップを企画・運営。1000年の壮大な歴史と微生物の世界、健康・美肌効果など、魅力的な味噌の世界を伝える活動をしています。

みそソムリエとして、味噌の作り方や楽しみ方のワークショップを企画・運営。1000年の壮大な歴史と微生物の世界、健康・美肌効果など、魅力的な味噌の世界を伝える活動をしています。

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