ベランダ菜園

野菜や果物を、自宅の限られたスペースで栽培することができるベランダ菜園。手塩にかけてみずから育てた新鮮な野菜を食べられることから、趣味としての人気が高まっています。また、畑などで行う本格的な菜園に比べても負担が少なく、手軽に始められることも支持されています。ここでは、ベランダ菜園の魅力や資格を取得するメリットについてご紹介します。
自宅やレンタル農園などで、野菜や果物などの栽培を行う家庭菜園。その家庭菜園の一種でもあるベランダ菜園は、中規模なものに分類され、ベランダにプランターや鉢を使って限られたスペースで野菜づくりにチャレンジすることができます。料理に使いやすいイタリアンパセリやラディッシュ、ベビーリーフ、バジルなどの栽培が人気です。なお、より規模の小さい家庭菜園としてキッチン菜園があり、大きめのマグカップ程度のサイズでネギやかいわれ大根などの野菜を育てることができます。 そして、もう少し本格的なものとしては、レンタル農園があります。これは、畑の一区画をレンタルして家庭菜園を楽しむというもの。畑で栽培できるため、ベランダ菜園やキッチン菜園よりも規模の大きいトマトやキュウリ、にんじん、大根などの野菜を育てることができます。
自宅で楽しむことができるベランダ菜園の魅力は、どのような点にあるのでしょうか。
ここからは、ベランダ菜園の資格を取得するメリットについて解説していきます。
専門的な知識や技術を身につければ、より本格的なベランダ菜園を楽しむことができるようになります。 育成が難しい作物に挑戦してみたり、より味や見た目にこだわってみたりと、ベランダ菜園の魅力を探求していくことができるはずです。
ベランダ菜園の資格を取れば、ベランダの条件に合った野菜や菜園方法のアドバイスなどができるようになります。自宅やカルチャースクールで、講師を目指すのもおすすめです。
正しい知識で正しく育てられた作物を料理に活かすことで、レパートリーの幅も広がるでしょう。自分が育てた採れたての野菜を料理に使えますので、食卓も特別なものになります。
ベランダ菜園については独学でも学べますが、専門的に勉強するのはたいへんです。SARAのベランダ菜園講座は、野菜や菜園の知識、ベランダ菜園の技術、野菜の管理方法まで、初心者から仕事で通用するレベルまでしっかり学べます。
1日30分の勉強を半年間続けるだけでカリキュラムを修了できるため、仕事や育児で忙しい人でも続けやすいのがメリットです。プラチナコースの講座修了後には、日本生活環境支援協会(JLESA)主催の「ベランダ菜園士®」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「家庭菜園士®」の2つの資格を取得できます。
ベランダ菜園は、作業そのものを趣味として楽しめるだけでなく、収穫からその後の調理、食事まで、たくさんの喜びを提供してくれます。 事前に用意しなければならない物も少なく、初期費用も抑えられますので、まずは気軽な趣味として始めてみてはいかがでしょうか。もっと極めていきたいと考える人には、SARAのベランダ菜園講座の受講がおすすめです。
ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒
期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 添削 5回
受講料 試験対策 59,800円
ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒、卒業課題
期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 添削 5回 卒業課題+1回
受講料 資格保証 79,800円
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