講座の特長 | 魚資格 | 通信教育・通信講座のSARAスクール

SARAの魚資格講座はここが違う！

SARAの魚資格講座には、初心者の方や仕事や子育てで忙しい方でも、
安心して学べる3つのポイントがあります。

SARAの魚資格講座は、1日30分の学習で、最短2ヶ月で資格を取得することができます！

SARAの魚資格講座カリキュラムは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なく魚資格講座を学ぶことができます。空いた時間を活用して、自分のペースで魚資格講座に取り組みましょう。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月で魚資格を取得することもできます。

SARAの魚資格講座の教材は、初心者もわかりやすいオリジナルの教材です！

SARAの魚資格講座の教材は、初心者でも理解しやすいSARAオリジナルの教材です。テキストで基礎知識を学び、学習の定着度を確認できる練習問題や添削課題にチャレンジできます。魚資格試験対策もカバーしています。

プラチナコースで「シーフードソムリエ」「魚料理アドバイザー」の両方の資格を確実に取得できます！

本講座は、日本安全食料料理協会主催の「シーフードソムリエ」、日本インストラクター技術協会主催の「魚料理アドバイザー」の2つの資格に対応しています。プラチナコースを選択すれば、卒業試験の課題を提出することで、卒業時の試験が免除されます。つまり、カリキュラムを終えれば、2つの資格を100％取得することができるのです

SARAは充実のサポート体制が自慢です！

SARAの魚資格講座では、魚に詳しくない方でも卒業できるよう、受講生の皆様に「専属スタッフのサポート」「無料で何度もできる質問サービス」
「開業や復習に向けた学習サポート」の３つのサポート体制で受講生を支えます。魚に関する知識を確実に身に着け、資格取得を達成できるよう、SARAが全力でサポートいたします。

専属のスタッフによるサポート

SARAでは、専属のスタッフが受講生をサポートします。
通信講座にありがちな挫折の心配がなく、卒業までしっかり導いてくれます。

無料で何回でも質問できる

学習でわからないところがあっても、受講期間内なら、無料で何度でも質問することができます。専属のスタッフにメールで質問をすると、翌日には回答が届きます（質問が混み合っている場合、多少返事が遅れる場合があります）。

開業や副業に向けた学習にもぴったり

SARAの魚資格講座は、副業や開業をする際にも困らないカリキュラム構成になっています。講座で得た知識を活かして、新しい一歩を踏み出してみませんか？

魚資格講座受講で2つの資格が取得できる！

資格1

シーフードソムリエ

シーフードソムリエとして、魚を始めとしたシーフードに関する知識を有していることを認定されます。漁業の歴史や魚食の歴史、魚の種類に関する知識を有し、魚を食べることによって得られる健康効果に関する知識を有していることを証明されます。タンパク質やカルシウム、DHA、EPAといった栄養素について、どの魚から特に多く摂取できるかなどの知識も証明されます。イワシやサバ、カツオなどの魚類、イカ、アワビ、カニなどその他の魚介類に関して、基本的な特徴や栄養素、さばき方などを理解していることも証明されます。また、天然魚と養殖魚の見た目や味の違いについても理解していることが認められます。講師活動をする方以外にも、魚を扱う店で働いている方も取得されている資格です。

資格2

魚料理アドバイザー

魚料理アドバイザーとして、魚とその調理方法などに関する基本的な知識を有していることを認定されます。魚がどのように調理されていたかなどの魚食の歴史に関する知識を有し、白身魚、赤身魚といった異なる魚の特徴、三枚おろしのような基本的な魚のさばき方、魚の旬などを理解し、適した調理をすることができると認められた方に認定されます。また、色やツヤ、におい、食品表示などから、切り身でない魚や切り身の魚の鮮度を判断することができること、魚を保存するための適切な処理、加工、冷凍保存についての知識を有していることも証明されます。資格取得後は、魚料理アドバイザーとして自宅やカルチャースクールで講師活動をすることができます。