スポーツの競技力・技術力を向上させたり、体力をつけたりするためには、トレーニングの積み重ねが大切です。そして、その努力や選手本人の才能を最大限活かすために欠かせないのが、食事による体の基盤づくりです。科学的な裏付けのある効果的な食事メニューを取り入れることで、パフォーマンス向上と健康維持や増進が可能になります。

一般の人よりも活動量が多いスポーツ選手は、それに見合ったエネルギーの摂取が必要です。エネルギーや栄養素が不足した状態で運動を続けても、パフォーマンスが上がらないばかりか、体調不良やケガにつながってしまうこともあります。必要なエネルギーを適切なタイミングで摂取することで、ハードな試合やトレーニングにも集中して取り組むことができるでしょう。

瞬発力や持久力など、競技によって必要な筋力や体力、技術は異なります。体のコンディションをしっかりと整えるためには、競技の特性を理解し、最適な食事メニューを組み立てることが欠かせません。さらに、選手の年齢や性別、体格などによっても、食事の仕方や必要な栄養素は変わります。

選手の特性や競技によって食事で重視すべき点は変わるものの、すべての競技に共通するのは、栄養をバランス良く摂取することです。スポーツフードを学ぶことで、糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルといった5大栄養素をはじめ、体の健康維持に欠かせない栄養に関する知識が深まります。

スポーツフードの知識は、アスリートだけでなく、趣味で運動をしている人や健康的な体づくりを目指す人にも役立ちます。また、スポーツフード講座では、風邪や貧血、ケガを予防するための食事についても学ぶことができます。専門知識を毎日の食事づくりに活かせられれば、自分や家族の健康維持につなげることもできるでしょう。

ジュニア選手にとっては、食事をはじめとした家族の支えが非常に大きな意味を持ちます。「がんばる子供を応援したい」という気持ちは、どの保護者も同じです。スポーツフードの知識を活かして、子供の食事に悩む人へのアドバイスや情報交換を行うことができれば、保護者同士のコミュニティの輪も広がるでしょう。