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資格取得講座一覧

食・パティシエ・スイーツ資格の通信教育講座を探す

自宅で学べる食の知識の通信講座。食育や幼児食、また和菓子やスパイス、ハーブやオイルについて学べ、それぞれ資格も取れます。自分も家族も安心した食生活を送りたい方、飲食関係の仕事で活躍したい方、資格をもとに副業をしたい主婦の方、料理教室などの講師を目指す方に人気があります。全ての講座が食の知識の資格取得に対応。プラチナコースは試験免除で2つ資格が取得できます。

食・パティシエ・スイーツ資格 取得講座一覧

  • 薬膳資格・漢方資格講座
    薬膳資格・漢方
    基本コース
    プラチナコース
    意外と身近な漢方、薬膳。ダイエット効果や効果的な取り入れ方がまるわかり♪漢方・薬膳を取り入れた美腸・美肌・美ライフを目指しませんか?症状別の漢方や薬膳レシピも!漢方資格と薬膳資格を一気に習得可能!
  • 食育資格講座
    食育
    基本コース
    プラチナコース
    食育基本法から食の必要性や重要性、食の基本の知識、食育のバランスなど様々なことに精通した食のスペシャリスト!初心者からわかりやすく学べて 、資格取得もできる人気講座。
  • 幼児食資格講座
    幼児食
    基本コース
    プラチナコース
    2歳向けの幼児食、3歳向けの幼児食、月齢、年齢別の手作りベビーフードが学べる講座♪成長に合わせた栄養や考え抜かれたレシピで幼児食マイスターを目指そう!初心者からでも資格取得まで学べます!
  • マクロビオティック資格講座
    マクロビオティック
    基本コース
    プラチナコース
    マクロビオティックの基本から、健康効果やダイエット効果のあるレシピ、食べ方が学べます。資格取得も出来るのでダイエットだけで終わらず、就職や副業にも役立ちます。
  • 発酵食品資格講座
    発酵食品
    基本コース
    プラチナコース
    醤油、味噌、納豆、漬物、本みりん、天然酵母、チーズ、バニラなど様々な発酵食品のコト、それぞれの効果や美味しい取り入れ方、相性や健康、ダイエット効果などを一通り学習でき、発酵食品の資格も取得できる人気講座!
  • 和菓子資格講座
    和菓子
    基本コース
    プラチナコース
    菓子の材料、和菓子の種類を学び、2種類の和菓子資格を取得可能な講座です。さらに、日本全国の郷土菓子からTPOに合わせたおもてなしの和菓子の選び方まで♪
  • スポーツフード資格取得検定の通信講座資格講座
    スポーツフード資格取得検定の通信講座
    基本コース
    プラチナコース
    スポーツ選手に必要な栄養素やその栄養素の働き、競技特性に合わせた食事の考え方、スポーツ選手の様々な時期に合わせた食事方法など学ぶことのできる講座です。スポーツフードに関する2つの資格取得可能!
  • 手作りパン資格講座
    手作りパン
    基本コース
    プラチナコース
    パンの歴史やパンの製法などの基礎知識から実践的なパン作りの手順やポイントまで!初心者の方でもわかりやすく学びながら資格も取れる講座です!
  • お菓子作り資格講座
    お菓子作り
    基本コース
    プラチナコース
    洋菓子の知識を有している人に認められる資格が2種類取得できます!材料の選び方や種類に違い、材料を使うことによって洋菓子にどのような効果があるのか、道具の使い方など基礎的なことから学べます!
  • スパイス資格講座
    スパイス
    基本コース
    プラチナコース
    数多く存在するスパイス種類、その特徴や料理への活用方法をいちから学べます♪ 本物のスパイスを正しく取り入れて、デトックス&食習慣改善、体内から美しくなれる知識を学ぼう!
  • 食用オイル資格講座
    食用オイル
    基本コース
    プラチナコース
    肌に良い食用オイルや健康、体質に合った食用オイルの選び方、おすすめの食用オイル、食用オイルの種類や効能一覧、比較など、食用オイルの事が何から何までわかります。「食用オイルソムリエ®」、「食用油アドバイザー」の2資格にも対応。!
  • カップケーキ資格講座
    カップケーキ
    基本コース
    プラチナコース
    カップケーキ、マフィンの基本知識から家庭で作れる様々なカップケーキのレシピ、材料の栄養素などを学習できます!
  • チョコレート資格講座
    チョコレート
    基本コース
    プラチナコース
    チョコレートの基本知識からチョコレートの歴史、チョコレートの原料やチョコレートの種類や栄養、また様々なチョコレートの実践レシピを学ぶ事が出来ます!
  • お肉資格講座
    お肉
    基本コース
    プラチナコース
    お肉の種類、お肉の美容効果、健康効果やダイエット効果、美味しいお肉の調理方法、お肉の全てが学べる講座♪「お肉グルメマイスター」、「健康ミ ートアドバイザー」の2資格取得も♪
  • お米資格講座
    お米
    基本コース
    プラチナコース
    お米の加工品について、お米の健康効果や美容効果、お米とダイエットの関係、お米の保存と扱い方、またお米を使った料理レシピが学べます!
  • 魚資格講座
    基本コース
    プラチナコース
    魚のことがまるわかり♪魚の基本知識から魚の扱い方、魚の健康効果や美容効果、旬の魚や、魚を使った料理レシピを一通り学ぶ事が出来ます。
  • スープ資格講座
    スープ
    基本コース
    プラチナコース
    スープの歴史からスープの種類、様々なスープの基本知識から実践的な知識を学べ、また多くのスープレシピを学べます!
  • 介護食資格資格講座
    介護食資格
    基本コース
    プラチナコース
    介護食の基本知識から経管栄養について、栄養とケア、食事について、介護食のレシピなど、介護食について一通り学ぶ事が出来ます。
  • パイ・タルト資格講座
    パイ・タルト
    基本コース
    プラチナコース
    パイ作りやタルト作りの基本知識からお菓子作りに必要な道具、パイやタルトの材料について、パイの歴史やタルトの歴史、パイやタルトの種類について、実践的なパイ作り、タルト作りの方法までを一通り学ぶ事が出来ます。
  • 雑穀資格講座
    雑穀
    基本コース
    プラチナコース
    雑穀の基礎知識から雑穀の主な種類、それぞれの特徴、雑穀のカロリーや雑穀のダイエット美容効果、さまざまな雑穀のレシピなどを一通り学ぶ事が出来ます。

資格カテゴリーのコラム一覧

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