チョコレート資格資格取得の通信教育講座

チョコレートの漫画

チョコレートの基本から学べて
プロのレシピも覚えられる♪

チョコレート基本コース/ プラチナコースではチョコレートの基本知識からチョコレートの歴史、チョコレートの原料やチョコレートの種類や栄養、また様々なチョコレートの実践レシピを学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事ができ、人気の講座となっています。

チョコレート基本コース／プラチナコースについて

チョコレートに関する資格

チョコレートに関する資格には、次のようなものがあります。

チョコレートマイスター

チョコレートマイスターとして、チョコレートの起源やチョコレート革命、チョコレートの伝来などの歴史、チョコレートの原料、チョコレートに含まれる成分、カカオ豆、チョコレートの種類、チョコレートの栄養、テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識を十分に身に付けた方へ認定される資格です。例えば、チョコレートの起源は、カカオ豆を原料とした古代メキシコの飲み物であることやチョコレートに含まれる代表的な栄養成分には、ポリフェノール、テオブロミン、ビタミン、ミネラルなどがあること、カカオ豆の品種、産地、テンパリングの手順などに関する知識を有していることが証明されます。また、トリュフやチョコレートケーキ、石畳チョコレート、エクレア、チョコレートタルト、ガトーショコラなどの作り方に関する知識を有していることが証明されます。

ショコラティエ

ショコラティエとは、チョコレート産業の発展やカカオ豆の発芽から収穫、ビター・ミルク・ホワイトチョコレート、製菓用のチョコレート、生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法による分類、チョコレートの保存方法、チョコレートのテイスティング、ショコラスイーツなどに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。例えば、モールド製法やシェルチョコレート製法、ホローチョコレート、エンローバーチョコレートなどの製造方法、ザッハトルテやオペラ、フォレ・ノワールなどのショコラスイーツなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、ショコラティエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

この2つの資格は、SARA講座を受講し、試験に合格することで取得できます。

SARA講座のカリキュラム

SARAのチョコレート資格取得講座は、1 日30分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2 ヵ月での取得も可能です。
カカオの実から作られたチョコレートは、脳の活性化や便通改善、アンチエイジング効果が期待できます。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。

初心者からでも
最短２ヶ月で２資格取得♪

本講座はチョコレートについて学ぶだけではなく、チョコレートに関する２資格の取得が目指せる内容として作成されています。本講座を通して日本安全食料料理協会（ＪＳＦＣＡ）主催の「チョコレートマイスター」、日本インストラクター技術協会（ＪＩＡ）主催の「ショコラティエ」の２資格の取得が可能です。

チョコレート資格取得講座の資料請求・受講申し込みはこちら

卒業後は資格を活かして様々な活動ができます♪

製菓関係の仕事で活躍♪

取得した資格を活かして様々な製菓関係の仕事で活躍することができます。

自宅でチョコレートの先生として副業！

講師資格を活かして、自宅やカルチャースクールなどで空いた時間にチョコレートの講師として副業が出来ます。

初心者でもわかりやすい教材と丁寧な指導で
アナタもプロを目指せます！

SARASchool JAPANで使用する教材はすべて完全オリジナル。初心者でもわかりやすい内容で学習しやすくなっています。学習中わからないことがあれば個別質問ができて安心です！

SARAだけの特別コース！
プラチナコースがおススメ！

2つの資格が100%取得できる！

プラチナコースは資格協会より公式認定されたコースです。
プラチナコースでは添削課題を全てクリアした後に、
資格協会より発行された卒業課題を提出する事で試験合格と同様に資格を取得する事ができます。

SARAスクールの資料を
無料でご自宅へお届け！！

SARASchool JAPANの講座は「輝ける女性部門第１位」、「女子力アップBeauty部門第１位」、「美しくなれる通信教育部門第１位」に選ばれました。（通信教育スクール.net様のアンケートにて）女性専用の通信講座として、また初の注目度NO1のスクールです！

チョコレート基本コース

チョコレート資格を目指すコース！！

チョコレート
人気講座

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題（5回分）、質問用紙、封筒

期間　6ヶ月（最短2ヶ月）　　添削　5回

受講料　試験対策 59,800円

チョコレートプラチナコース

チョコレート資格を楽に取得！！

簡単資格取得

卒業時に試験免除で資格が認定されます！

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題（5回分）、質問用紙、封筒

期間　6ヶ月（最短2ヶ月）　　添削　5回　卒業課題＋１回

受講料　資格保証 79,800円

チョコレート資格取得講座の資料請求・受講申し込みはこちら

よくあるご質問

チョコレート資格とはどのような資格ですか？

チョコレート資格とはチョコレートに関する知識の証明になる資格です。本講座では日本安全食料料理協会（JSFCA）主催の「チョコレートマイスター」、日本インストラクター技術協会（JIA）主催の「ショコラティエ」の2つの資格の取得を目指します。

教材はどのようなものでしょうか？

SARAの教材は全て完全オリジナルで、初心者でもわかりやすく、理解しやすい内容になっています。テキストで基礎知識を学んだら、練習問題や添削課題にチャレンジしましょう。練習問題や添削課題を解けば、学習の定着度を確認でき、資格試験に向けての対策もバッチリです。
詳しくはこちらよりカリキュラムをご覧になってください。

資格取得までにどれくらいの期間がかかりますか？

目安として、1日30分勉強された場合は半年ほどで資格の取得ができます。頑張って早く取得したい！という方は最短2ヶ月で取得することもできます。

資格は仕事や趣味に活かせますか？

はい。趣味として自分自身のための知識を得ていただくことも、仕事として活用していただくことも可能です。
仕事であれば、教室を開いたり、履歴書等に資格を記載していただいて就職活動にお役立ていただいたりすることができます。

試験はどのような感じですか？

試験は合計点数の70%以上の得点を取れば合格になります。また、自宅で試験を受けることができるので、落ち着いて試験に挑戦できます。
プラチナコースを選択すれば、卒業課題提出で、試験免除で資格が認定されるので、資格を100%取得できます！
詳しくはこちらより試験についてご覧になってください。