食育の正しい知識がないと、栄養バランスの偏りや危険な食品を見極めることができません。「おいしそう」「安い」などの理由だけで食品を選んでしまうと、実は食品添加物が多く含まれているケースもあります。
また、忙しいときには、つい手軽なインスタント食品やファストフードに頼ることが多くなるかもしれません。その結果、偏った食事や食品添加物をとり続けてしまい、肥満や若いうちからの生活習慣病のほか、子供の学力や免疫力の低下につながってしまう危険性があります。

SARAの食育講座は、初心者でも1日30分・約半年間で修了できるカリキュラムが組まれています。家事や仕事の合間、子供が寝ているあいだなどの隙間時間を活用できるので、忙しい人でも無理なく学習を進められます。
また、学習ペースを速めれば、最短2ヵ月で資格取得を目指すことも可能です。通学も不要なので、空いた時間に自分のペースで学びたいという人にピッタリです。

講座で学んだ食育の知識は、家庭での日々の食事に役立てることができます。家族のためにバランスの良い食事を作り、栄養や食文化について伝えることで、子供の免疫力や集中力の向上はもちろん、情操教育にも役立つでしょう。「アレルギー体質の子供においしくて安全な食事を作りたい」と考えている人にも、食育の資格はおすすめです。

食育の資格は、キャリアアップにも活かすことができます。保育士や栄養教諭、飲食店、小売店、食品メーカー、介護士、社会福祉士など 、食育の資格を活かして働くことができる職種は多岐にわたります。さらに、食の専門アドバイザーとしての独立やセミナーの開講、食育にまつわる教室での講師活動など、幅広い分野で活躍することが可能です。