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人気のカップケーキ・マフィン講座♪
家庭で本格的なカップケーキがつくれる♪

カップケーキ 基本コース/ プラチナコースではカップケーキ、マフィンの基本知識から家庭で作れる様々なカップケーキのレシ
ピ、材料の栄養素や様々な知識を学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事ができ、
人気の講座となっています。

カップケーキ基本コース/プラチナコースについて

カップケーキに関する資格

カップケーキに関する資格

カップケーキに関する資格には、次のようなものがあります。

カップケーキソムリエ

カップケーキソムリエとは、カップケーキやマフィンに関する知識、技能を有していることを証明する資格です。基本となるプレーンカップケーキの作り方、電子レンジを使って作る方法、マグカップを使ったマフィンの作り方、ホットケーキミックスや小麦粉、米粉を使ったレシピ、卵を使わないレシピ、バターを使ったレシピ、おかずカップケーキの作り方、材料に使うフルーツやドライフルーツ、ナッツ類などの栄養、基本を基に応用のアレンジができる技術など、さまざまなカップケーキの作り方に関する知識と技術を有していることを証明します。飲食関係はもちろん、カフェやショップの開業を考えている方、おしゃれでかわいいカップケーキを作りたい方にも人気の資格です。

カップケーキ・マフィンパティシエアドバイザー

カップケーキ・マフィンパティシエアドバイザーとは、カップケーキやマフィンの作り方を理解し、かつ実際に作るために技術を持っていることを証明する資格です。アレルギーに対応した卵や乳製品、小麦粉の置き換えで作るカップケーキやフルーツや野菜、和風の食材であるあんこや抹茶、金時豆などを使ったカップケーキのレシピについて、きちんとした知識、技能を持っていることを証明します。また、美容と健康、バタークリームやトッピングを使ったデコレーションの方法、季節のイベントなどにぴったりのカップケーキに関する知識も問われます。資格取得後は、料理教室やカルチャースクールなどで講師活動をすることが可能です。また、自宅で教室を開催することも可能です。

この2つの資格は、SARA講座を受講し、試験に合格することで取得できます。

SARA 講座のカリキュラム

SARA のカップケーキ資格取得講座は、1 日30 分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2 ヵ月での取得も可能です。
カップケーキは、ケーキの一種でふわふわとした生地に可愛らしいデコレーションを施します。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。

SARAのプラチナコースなら
試験免除で2資格取得ができます!

本講座はカップケーキについて学ぶだけではなく、カップケーキに関する2資格の取得が目指せる内容として作成されています。本講座を通して日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「カップケーキソムリエ」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「カップケーキ・マフィンパティシエアドバイザー」の2資格の取得が可能です。

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卒業後は資格を活かした活動が出来ます!

スポーツ関係の仕事

調理関係の仕事で活躍♪

取得した資格を活かして調理関係の仕事で活躍することができます。

カップケーキの専門家

カップケーキの専門家として講師活動

講師資格を活かして、自宅やカルチャースクールなどで空いた時間にカップケーキの先生としての活動を行う事ができます。

カップケーキの先生として活動!

取得した資格を活かして調理関係の仕事で活躍することができます。

資格が100%取得できる!

SARAだけの特別コース!
プラチナコースがおススメ!

2つの資格が100%取得できる!

プラチナコースは資格協会より公式認定されたコースです。
プラチナコースでは添削課題を全てクリアした後に、
資格協会より発行された卒業課題を提出する事で試験合格と同様に資格を取得する事ができます。

通信教育のポータルサイトで
3冠を獲得しました。

SARA School JAPANの講座は「輝ける女性部門 第1位」、「女子力アップBeauty部門 第1位」、「美しくなれる通信教育部門 第1位」に選ばれました。(通信教育スクール.net様のアンケートにて)女性専用の通信講座として、また初の注目度NO1のスクールです!

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ガイドブック、受講証、受講カード、完全攻略テキスト01、完全攻略テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回

受講料 試験対策 59,800円

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期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回 卒業課題+1回

受講料 資格保証 79,800円

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