ワインソムリエとは? ワインソムリエとは、そもそもどのような仕事のことをいうのでしょうか。ワインソムリエを目指すなら、仕事の概要についてしっかりと押さえておきましょう。まずは、ワインソムリエの概[...]
ソムリエの仕事とは? ソムリエとは、そもそもどのような仕事をしているのでしょうか。まずは、ソムリエの仕事内容についてみておきましょう。 ソムリエはワインのスペシャリスト ソムリエはワ[...]
ワイン資格とは ワイン資格は、ワインを楽しむためのテクニックや知識を有していることを証明する資格です。日本にはソムリエの国家資格がないため、ワイン資格を取得する場合は民間団体が認定する民間[...]
ブショネとは? ブショネとは具体的にどのような状態のことをさしているのでしょうか。まずは、ブショネとはどのような状態なのか確認しておきましょう。 ブション(bouchon)が由来 ブ[...]
ペアリングとは? ワインのペアリングとは、具体的にどのようなものをいうのでしょうか。ワインを楽しむなら、ペアリングはしっかりと押さえておきたい項目です。ワインのペアリングの意味についてみてみまし[...]