薬膳とは？ 薬膳は、薬という字を使うことから、「なんとなく体に良さそう」というイメージはあっても、どのようなものかを正しく把握している人は少ないかもしれません。薬膳とは、中国伝統医学（中医学）の[...]
薬膳茶とは？ 薬膳茶は、古代中国から伝わる伝統的な健康法である薬膳の考え方に基づいたお茶です。薬膳とは、食材や薬草の特性を活かして体調を整え、病気の予防や治療を目的とするも[...]
漢方とは？ 漢方という言葉を聞いたことはあっても、実際にどういうものかをイメージできる人は意外と少ないかもしれません。まずは、漢方とは何か、しっかり理解しておきましょう。 中国から伝わり、[...]
薬膳の基本とは 薬膳とは、中国の伝統医学である中医学に基づいて作られた食事のことです。この食事法は、単に美味しさを追求するだけでなく、体の調子を整え、健康を維持するために設計されてい[...]
薬膳に使われる基本食材 薬膳は、健康を維持し、体のバランスを整えるために様々な食材を利用します。これらの食材は、季節や個々の体調に合わせて選ばれ、特に「中薬」と呼ばれる漢方[...]
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