雑穀とは? 雑穀とは「主食以外に日本人が利用している穀物の総称」です。具体的には、イネ科作物のうちヒエ・アワ・キビ・ハトムギなどが含まれます。雑穀は、低カロリーかつ栄養価が高く、健康と美容への効[...]