講座の特長 | 中華料理資格 | 通信教育・通信講座のSARAスクール

SARAの中華料理講座はここが違う！

SARAの中華料理講座には、初心者の方や仕事や子育てで忙しい方でも、
安心して学べる3つのポイントがあります。

１日約30分の中華料理資格学習で、約6ヶ月、最短２ヶ月で資格を取得できます！

初心者でも約6ヵ月で中華料理資格講座を学べるのが、SARAの中華料理資格講座カリキュラムの特長です。１日30分程度、自分のペースで無理なく中華料理資格講座を学ぶことができます。短期集中で頑張りたい方のために、最短2ヵ月で中華料理資格を取得することもできます。

SARAの中華料理資格講座は完全オリジナルの教材を使用しており、初心者でも中華料理資格講座をしっかり学習できます！

SARAの中華料理資格講座の教材は、初心者でも理解しやすいSARAオリジナルの教材を使用しています。テキストで基礎知識を学び、練習問題や添削課題を解くことで学習の定着を確認しましょう。最終的な中華料理資格試験に向けた対策もバッチリできます。

「中華料理ソムリエ®」「四川料理ソムリエ®」両方の資格を必ず取得したいならプラチナコース！

SARAのプラチナコースでは、卒業課題を提出する事により資格試験が免除になり、「中華料理ソムリエ®」「四川料理ソムリエ®」の2資格が卒業と同時に認定されます。すぐにでも資格が取りたい人へおススメのコースです。

SARAは充実のサポート体制が自慢です！

SARAの中華料理資格取得講座では、「専属スタッフのサポート」「無料で何度もできる質問サービス」「開業や復習に向けた学習サポート」の３つのサポートをご用意しております。
料理全般に関するちょっとした疑問から、中華料理資格講座での専門的な質問、講師活動のためのアドバイスまで、SARAが幅広く対応いたします。

専属のスタッフによるサポート

SARAでは、専属のスタッフが受講生をサポートします。
通信講座にありがちな挫折の心配がなく、
卒業までしっかり導いてくれます。

無料で何回でも質問できる

学習でわからないところがあっても、受講期間内なら、無料で何度でも質問することができます。専属のスタッフにメールで質問をすると、翌日には回答が届きます（質問が混み合っている場合、多少返事が遅れる場合があります）。

開業や副業に向けた学習にもぴったり

SARAの講座は、副業や開業をする際にも困らないカリキュラム構成になっています。講座で得た知識を活かして、新しい一歩を踏み出してみませんか？

中華料理講座受講で2つの資格が取得できる！

資格1

中華料理ソムリエ®

中華料理とは、中華料理の歴史、四大中華料理とは、北京料理、広東料理、四川料理、上海料理、地方料理、中華鍋や中華土鍋、中華包丁、穴杓子、玉杓子、せいろなど中華料理で使われている道具、中華料理を食べる際の基本的なマナー、中華料理と美容の関係などを十分理解している方に認定される資格です。また、麻婆豆腐や天津飯、酢豚、フカヒレスープなど中華料理の作り方の知識を有していることを証明する資格です。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。中華料理が好きな方、飲食店で働きたい方などに人気のある資格です。

資格2

四川料理ソムリエ®

四川料理ソムリエ®として、中華料理の歴史、四大中華料理、精進料理、中国茶、中国酒など中華料理の基本的な知識を有していることを証明する資格です。中華料理に欠かすことのできない中医学や漢方と薬膳、碗や盤、盆、盆子鍋、鍋子など中華の食器、カトラリーなどについて十分理解している方へ認定されます。また、中華料理の作り方を理解することができる方へ認定される資格です。例えば、水餃子、小籠包、担々麺、酢豚、焼売、エビのチリソース、杏仁豆腐、ゴマ団子など作ることができます。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。