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エスニック料理資格取得の通信教育講座
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エスニック料理資格取得の通信教育講座

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これまで20000名以上に支持されてきた講座の魅力をさまざまな確度から詳しくご紹介!学習方法やカリキュラム、安心&万全の充実したサポート内容もじっくりご確認ください。
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SARAの通信講座なら、
在宅でエスニック料理資格の取得が可能です!

資格取得へ! 選べる 2 つのコース

基本コース
基本コース
初期投資を抑えたい方
初期投資を安く済ませたい方は、基本コースをご用意。
基本コースで学習して各種資格協会様で、ご自分で試験申し込みをし試験に臨んで頂くようになっています。
資格試験料金は別に協会様にお支払い頂くようになります。
資格試験 各協会様にご自身で申し込み
認定試験受験費用 各資格10,000円(税込)
期間 資格取得まで最短3ヶ月
プラチナコース
プラチナコース
短期間で確実に資格を取得したい方
プラチナコースは、資格試験料金、資格試験対策の学習は一切必要ありません。
プラチナコースを受講し課題を提出頂くだけで在宅で、家にいながら卒業時に2資格が認定授与されます。
資格試験 免除(課題提出のみ)
認定試験受験費用 免除
期間 資格取得まで最短1ヶ月

プラチナコースでは、 資格試験免除でエスニック料理の資格が100%取得 できます!

SARAスクールはエスニック料理の資格認定を行っている日本安全食料料理協会様、日本インストラクター技術協会様の協会認定校です。そのため、SARAの講座を受講し課題を提出いただくだけで、卒業時に資格取得可能!家にいながら、短期間で確実にエスニック料理の資格を取得できます。
*賞状・カードの発行は別途費用が発生します。

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SARAのエスニック料理講座で取得できる資格

SARAのエスニック料理講座で取得できる資格

SARAのエスニック料理講座を受講して試験に合格すれば、 「エスニック料理ソムリエ®」と「アジア料理インストラクター」 の2つの資格を取得することができます。
プラチナコースなら、卒業課題を含めた課題をすべて提出すれば、卒業時に試験免除でこれら2つの資格を取得できます。

エスニック料理ソムリエ®

エスニック料理ソムリエ®

エスニック料理ソムリエ®として、エスニック料理の各地域の気候と風土、宗教や文化、食文化、食材に関する知識を有していることが証明されます。例えばアジア・アフリカ・中南米・北欧の各地域の定番料理や郷土料理の種類と特徴、各国のお菓子の種類と特徴、調味料の使い方、アジアのお茶文化、ベトナムやタイといったアジアの食文化、モロッコやセネガルといったアフリカの食文化、メキシコやペルーといった中南米の食文化、デンマークやフィンランドといった北欧の食文化などの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、エスニック料理ソムリエ®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

主催団体 日本安全食料料理協会
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

アジア料理インストラクター

アジア料理インストラクター

アジア料理インストラクターとして、各地域のレシピや食材、調理方法に関する知識を有していることが証明されます。例えば、ベトナム料理、インド料理、タイ料理、マレーシア料理、台湾料理、カンボジア料理、ブータン料理、エジプト料理、モロッコ料理、ナイジェリア料理、マダガスカル料理、南アフリカ共和国料理、セネガル料理、ドミニカ共和国料理、ペルー料理、キューバ料理、チリ料理、メキシコ料理、アルゼンチン料理、スウェーデン料理、ノルウェー料理、デンマーク料理、フィンランド料理のレシピの知識を有していることが証明されます。資格取得後は、アジア料理インストラクターとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

主催団体 日本インストラクター技術協会
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

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エスニック料理基本コース
資格を目指すコース!!
エスニック料理人気講座
エスニック料理資格基本コース

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)/提出用紙、質問用紙、封筒

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回

受講料 試験対策 59,800円

エスニック料理プラチナコース
資格を楽に取得!!
簡単資格取得
エスニック料理資格プラチナコース
卒業時に試験免除で資格が認定されます!

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)/提出用紙、質問用紙、封筒、卒業試験

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回 卒業課題+1回

受講料 資格保証 79,800円

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受講生の口コミ・体験談

受講生様からの評価が高いからこそエスニック料理資格を短期で楽に合格したい方にお薦めの講座です!

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よくあるご質問

エスニック料理資格とはどのような資格ですか?
エスニック料理資格とはエスニック料理に関する知識の証明になる資格です。本講座では日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「エスニック料理ソムリエ®資格」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「アジア料理インストラクター資格」の2つの資格の取得を目指します。
エスニック料理資格のカリキュラムはどのようなものでしょうか?
初級、中級、上級編と分かれており、初級編では「アジアの料理と文化、アフリカの料理と文化に関する学習」、中級編では「中南米の料理と文化」、上級編ではより踏み込んだ「各地域の料理レシピ」について学習します。
詳しくはこちらよりカリキュラムをご覧になってください。
エスニック料理資格取得までにどれくらいの期間がかかりますか?
目安として、1日30分勉強された場合は半年ほどで資格の取得ができます。頑張って早く取得したい!という方は最短2ヶ月で取得することもできます。
エスニック料理資格は仕事や趣味に活かせますか?
はい。趣味として自分自身のための知識を得ていただくことも、仕事として活用していただくことも可能です。仕事であれば、教室を開いたり、履歴書等に資格を記載していただいて就職活動にお役立ていただいたりすることができます。
エスニック料理の試験はどのような感じですか?
本講座では日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「エスニック料理ソムリエ®資格」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「アジア料理インストラクター資格」の2つの資格に対応しています。得点率70%以上で合格となり、自宅でも受けることができます。プラチナコースを選択すれば、卒業課題提出で、試験免除で資格が認定されるので、資格を100%取得できます!
詳しくはこちらより試験についてご覧になってください。

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エスニック料理資格

自宅で学べるエスニック料理♪
レシピも覚えられる人気講座♪

エスニック料理 基本コース/プラチナコースではエスニック料理について基本的な事から、様々な食材の種類、その利用方法や扱い方、国別のエスニック料理、エスニック料理のレシピを一通り学ぶ事が出来ます。テキストに沿って学習できるので初心者の方でも問題なく学ぶ事ができ、人気の講座となっています。

エスニック料理基本コース/プラチナコースについて

SARA講座のカリキュラム

SARAのエスニック料理資格取得講座は、1日30分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2ヵ月での取得も可能です。
もともとは「民族料理」という意味の言葉で、意味であり、一般的には東南アジアや中南米の料理のことをさすことも多いエスニック料理。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。

自分のペースでエスニック料理を学べて
2資格取得も目指せる料理講座♪

本講座はエスニック料理について学ぶだけではなく、塩に関する2資格の取得が目指せる内容として作成されています。本講座を通して日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「エスニック料理ソムリエ®」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「アジア料理インストラクター」の2資格の取得が可能です。

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卒業後は資格を活かした活動が出来ます!

料理関係の仕事で活躍できます♪

取得した資格を活かしてエスニック料理関係の仕事で活躍することができます。

エスニック料理の専門家として講師も!

講師資格を活かして、自宅やカルチャースクールなどで空いた時間にエスニック料理の専門家としての活動を行う事ができます。

初心者でもわかりやすい教材と丁寧な指導で
アナタもプロを目指せます!

SARASchool JAPANで使用する教材はすべて完全オリジナル。初心者でもわかりやすい内容で学習しやすくなっています。
学習中わからないことがあれば丁寧な指導者による個別質問ができて安心です!

サラスクールで必ず資格取得

SARAだけの特別コース!
プラチナコースがおススメ!

2つの資格が100%取得できる!

プラチナコースは資格協会より公式認定されたコースです。
プラチナコースでは添削課題を全てクリアした後に、
資格協会より発行された卒業課題を提出する事で試験合格と同様に資格を取得する事ができます。

SARAスクールの資料を
無料でご自宅へお届け!!

SARAスクールジャパンでは女性の活躍、自分を変えたい、綺麗になりたい、キャリアアップしたい、自立したいなどの為に役立つ講座、充実した人生を送るための趣味講座やなりたい自分になる講座、副業やお小遣い稼ぎに役立つ講座など290講座以上の人気講座を揃えています。

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