カクテルスタイルの違いとは？ロングカクテル特集！

カクテルの基礎知識

カクテルは世界中で楽しまれている飲み物の一つで、その歴史や作り方、種類は多岐にわたります。 ここでは、カクテルの基本的な知識を学び、その魅力や多彩なバリエーションについて詳しく解説します。

カクテルとは何か？

カクテルとは、主に複数のアルコール飲料やノンアルコール飲料を混ぜ合わせた飲み物のことを指します。 通常、ベースとなるアルコール（ジン、ウィスキー、ラム、ウォッカなど）に対して、リキュールやジュース、シロップ、炭酸水などを加え、シェイク、ステア、ビルドといった技法で作られます。

カクテルの起源と歴史

カクテルの起源には諸説ありますが、一般的には18世紀後半から19世紀初頭にかけてアメリカで生まれたとされています。 当初は、蒸留酒に砂糖、水、ビターズを加えたシンプルな飲み物がカクテルの原型でした。 その後、ヨーロッパや世界各地に広まり、様々な文化や食材と融合することで多様なカクテルが生まれました。

カクテルの基本構成

カクテルは基本的に以下の3つの要素から構成されます。 ベーススピリッツ カクテルの主成分となるアルコール。 例としては、ジン、ウィスキー、ラム、ウォッカ、テキーラなどがあります。 フレーバリングエージェント カクテルに風味を加える成分。 リキュールやジュース、フルーツピューレ、シロップなどがこれにあたります。 フィラー カクテルを希釈し、飲みやすくするための成分。 ソーダ水、トニックウォーター、クラブソーダなどが一般的です。

カクテルの魅力と種類の豊富さ

カクテルの最大の魅力は、その多様性と創造性にあります。 さまざまな材料を組み合わせることで、無限のバリエーションを楽しめます。 また、カクテルはその場の雰囲気や個々の好みに合わせてカスタマイズできるため、どんなシチュエーションにもぴったりの一杯を見つけられます。

カクテルの多様性

カクテルには、アルコール度数の高いショートカクテルから、飲みやすいロングカクテルまで多くの種類があります。 ここでは、代表的なカクテルの種類をいくつか紹介します。 ショートカクテル アルコール度数が高く、少量で楽しむカクテル。 主に前菜やディナーの前に飲まれます。 例として、マティーニ、マルガリータ、マンハッタンなどがあります。 ロングカクテル アルコール度数が低く、大量のフィラーで割って飲むカクテル。 リフレッシュメントやカジュアルなシーンで楽しむのに適しています。 例として、ジントニック、モヒート、ピニャコラーダなどがあります。

カクテルの作り方の基本

カクテルを作る際には、いくつかの基本的な技法があります。 それぞれの技法によって、カクテルの味わいや食感が異なるため、作り手の腕の見せ所です。 シェイク シェイカーを使って材料を混ぜ合わせる方法。冷却と混合が一度にできるため、均一で冷たいカクテルを作れます。 例：マティーニ、ダイキリ。 ステア バースプーンを使って静かに混ぜ合わせる方法。 透明度の高いカクテルに向いています。 例：マンハッタン、ネグローニ。 ビルド グラスの中で直接材料を混ぜ合わせる方法。 炭酸飲料を使用するカクテルに適しています。 例：ジントニック、ラムコーク。

カクテルの人気とトレンド

カクテルの世界は常に進化しています。 伝統的なクラシックカクテルが根強い人気を誇る一方で、新しいフレーバーや技法を取り入れたモダンカクテルも注目を集めています。 また、季節ごとのフルーツやハーブを使った季節限定カクテルや、ノンアルコールカクテル（モクテル）も人気です。 カクテルは、バーだけでなく自宅でも楽しめます。 お気に入りのカクテルを見つけるために、様々なレシピを試してみてください。 自分で作るカクテルは、そのプロセス自体が楽しく、また完成した時の満足感もひとしおです。

カクテルのタイプ別分類

カクテルはその種類の豊富さと多彩なアレンジで、多くの人々に愛されています。 ここでは、カクテルをタイプ別に分類し、それぞれの特徴や魅力について詳しく解説します。 ショートカクテルとロングカクテルに分けて、その違いや楽しみ方を学びましょう。

ショートカクテルの特徴と魅力

ショートカクテルは、比較的少量でアルコール度数が高く、濃厚な味わいが特徴です。 一般的には食前や食後に楽しむことが多く、バーでのクラシックな一杯として知られています。

ショートカクテルの基本構成

ショートカクテルは、通常60ml以下の量で提供されます。 基本的な構成要素は、以下の通りです。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカ、ラム、ウィスキー、テキーラなどの蒸留酒。 フレーバリングエージェント リキュールやシロップ、ビターズなど。 ガーニッシュ レモンピール、チェリー、オリーブなどで飾り付けを行います。

ショートカクテルの代表例

ショートカクテルには数多くのクラシックなものがあります。 代表的なショートカクテルは、以下の通りです。 マティーニ マティーニは、ジンまたはウォッカをベースに、ドライベルモットを加えたシンプルなカクテルです。 オリーブやレモンピールをガーニッシュとして用います。 材料  ジンまたはウォッカ：60ml  ドライベルモット：10ml  オリーブまたはレモンピール：1個 作り方 1. ミキシンググラスに氷を入れ、ジンまたはウォッカとドライベルモットを注ぎます。 2. バースプーンで静かにステアし、よく冷やします。 3. ストレーナーを使ってカクテルグラスに注ぎ、オリーブまたはレモンピールを飾ります。 マンハッタン マンハッタンは、ウィスキーをベースにスイートベルモットとアンゴスチュラビターズを加えたカクテルで、チェリーで飾ります。 材料  ウィスキー：50ml  スイートベルモット：20ml  アンゴスチュラビターズ：1ダッシュ  チェリー：1個 作り方 1. ミキシンググラスに氷を入れ、ウィスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズを注ぎます。 2. バースプーンで静かにステアし、よく冷やします。 3. ストレーナーを使ってカクテルグラスに注ぎ、チェリーを飾ります。

ショートカクテルの楽しみ方

ショートカクテルは、その濃厚な味わいと複雑な風味を楽しむことがポイントです。 ゆっくりと味わいながら飲むことで、アルコールの香りや味わいの変化を感じられます。 バーでプロのバーテンダーが作る一杯を楽しむのも良いですが、自宅で自分好みのショートカクテルを作るのもまた一興です。

ロングカクテルの特徴とバリエーション

ロングカクテルは、比較的大量のフィラーで割られた飲みやすいカクテルで、リフレッシュメントとして楽しまれることが多いです。 多様なスタイルがあり、それぞれに異なる魅力があります。

ロングカクテルの基本構成

ロングカクテルは、通常200ml以上の量で提供されます。 以下のような基本的な構成要素があります。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカ、ラム、ウィスキー、テキーラなどの蒸留酒。 フィラー ソーダ水、トニックウォーター、フルーツジュースなど。 ガーニッシュ フルーツスライスやミントの葉などで飾り付けを行います。

ロングカクテルの代表例

ロングカクテルには、多くの種類があり、それぞれに独自の風味があります。 以下に代表的なロングカクテルを紹介します。 ジントニック ジントニックは、ジンをベースにトニックウォーターで割ったシンプルで爽やかなカクテルです。 ライムスライスをガーニッシュとして用います。 材料  ジン：45ml  トニックウォーター：適量  ライムスライス：1枚 作り方 1. ハイボールグラスに氷をたっぷりと入れます。 2. ジンを注ぎ、トニックウォーターをゆっくりと注ぎます。 3. 軽くステアし、ライムスライスを飾ります。 モヒート モヒートは、ラムをベースにライムジュースとミント、ソーダ水を加えたフレッシュなカクテルです。 材料  ラム：45ml  ライムジュース：30ml  ミントの葉：10枚程度  砂糖：2ティースプーン  ソーダ水：適量  ライムスライス：1枚（飾り用）  ミントの茎：1本（飾り用） 作り方 1. グラスにミントの葉と砂糖、ライムジュースを入れます。 2. マドラーを使ってミントの葉を軽く潰し、香りを引き出します。 3. グラスに氷をたっぷりと入れ、ラムを注ぎます。 4. ソーダ水を加え、軽くステアします。 5. ライムスライスとミントの茎を飾ります。 6. ロングカクテルのスタイル ロングカクテルには、以下のようなスタイルがあります。 それぞれの特徴を理解することで、さらにカクテルの世界を楽しめます。 サワー サワーは、ベーススピリッツにレモンジュースとシロップを加えた酸味のあるカクテルです。 シンプルでありながらも、酸味と甘味のバランスが絶妙です。 フィズ フィズは、サワーにソーダ水を加えたカクテルです。 爽やかな炭酸が特徴で、軽やかな飲み口が楽しめます。 コリンズ コリンズは、フィズに似ていますが、特定のグラス（コリンズグラス）で提供されることが多いです。 ジンをベースにしたトム・コリンズが有名です。 ハイボール ハイボールは、ウィスキーをソーダ水で割ったシンプルなカクテルです。 爽快な飲み口で、食事と一緒に楽しむのにも適しています。 エッグノッグ エッグノッグは、卵、砂糖、牛乳を使った濃厚なカクテルです。 通常、ラムやブランデーが加えられ、冬の季節に温かい飲み物として楽しまれます。 クーラー クーラーは、ベーススピリッツにフルーツジュースやシロップ、ソーダ水を加えたフルーティーなカクテルです。 軽やかで飲みやすく、夏の暑い日にぴったりです。 ジュレップ ジュレップは、ミントの葉と砂糖を潰し、ウィスキーやラムを加えたカクテルです。 ミントの爽やかな香りが特徴で、クラシックな一杯として知られています。 トデー トデーは、ホットカクテルの一種で、お湯、砂糖、スピリッツ（通常はウィスキー）が主な材料です。 寒い日に体を温めるのに最適です。 ミスト ミストは、クラッシュドアイスを使用したカクテルで、ベーススピリッツにリキュールやシロップを加えたものです。 氷が溶けることで、徐々に味わいが変化するのが特徴です。

ロングカクテルの楽しみ方

ロングカクテルは、その豊かなバリエーションと飲みやすさが魅力です。 多くのフィラーを使用するため、軽やかでリフレッシングな一杯を楽しめます。 特に暑い夏の日やパーティーシーンで活躍します。 また、自宅でも簡単に作れるため、気軽に楽しめます。 お気に入りのロングカクテルを見つけて、様々なシーンで楽しんでみてください。 カクテルは、その種類や作り方の多様性から、無限の楽しみ方が広がっています。 ショートカクテルとロングカクテル、それぞれの特徴を理解し、自分好みの一杯を見つけてみましょう。 バーでプロのバーテンダーが作るカクテルを楽しむのも良いですが、自宅で自分だけのオリジナルカクテルを作ることもまた、大きな喜びとなるでしょう。

ロングカクテルのスタイル別紹介

ロングカクテルは、その豊富な種類とバリエーションで知られ、リフレッシュメントとして楽しむことが多いです。 それぞれのスタイルには独自の特徴があり、異なる風味や飲み心地を提供します。 ここでは、ロングカクテルの代表的なスタイルを一つずつ詳しく紹介します。

サワースタイルのカクテル

サワースタイルのカクテルは、ベーススピリッツにレモンジュースやライムジュース、シンプルシロップを加えた、酸味のある爽やかなカクテルです。 簡単に作れることから、多くのカクテル愛好者に親しまれています。

サワースタイルの基本構成

サワースタイルのカクテルは、以下のような基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカ、ラム、ウィスキー、テキーラなど。 酸味のあるフルーツジュース レモンジュース、ライムジュース。 甘味料 シンプルシロップや砂糖。

代表的なサワーカクテル

ウィスキーサワー ウィスキーサワーは、ウィスキーをベースにレモンジュースとシンプルシロップを加えたクラシックカクテルです。 材料  ウィスキー：45ml  レモンジュース：30ml  シンプルシロップ：15ml  チェリー（飾り用）：1個 作り方 1. シェイカーに氷を入れ、ウィスキー、レモンジュース、シンプルシロップを加えます。 2. シェイカーをしっかりと振り、カクテルグラスに注ぎます。 3. チェリーを飾って完成です。

フィズスタイルのカクテル

フィズスタイルのカクテルは、サワースタイルにソーダ水を加えて炭酸の爽やかさを楽しむカクテルです。 軽やかな飲み口が特徴で、リフレッシュしたい時にぴったりです。

フィズスタイルの基本構成

フィズスタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカ、ラムなど。 酸味のあるフルーツジュース レモンジュース、ライムジュース。 甘味料 シンプルシロップや砂糖。 ソーダ水 適量。

代表的なフィズカクテル

ジンフィズ ジンフィズは、ジンをベースにレモンジュース、シンプルシロップ、ソーダ水を加えた爽やかなカクテルです。 材料  ジン：45ml  レモンジュース：30ml  シンプルシロップ：15ml  ソーダ水：適量  レモンスライス（飾り用）：1枚 作り方 1. シェイカーに氷を入れ、ジン、レモンジュース、シンプルシロップを加えます。 2. シェイカーをしっかりと振り、氷を入れたグラスに注ぎます。 3. ソーダ水を加え、軽くステアします。 4. レモンスライスを飾って完成です。

コリンズスタイルのカクテル

コリンズスタイルのカクテルは、フィズスタイルと似ていますが、特定のグラス（コリンズグラス）で提供されることが特徴です。 一般的には、ジンをベースに作られることが多いです。

コリンズスタイルの基本構成

コリンズスタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカなど。 酸味のあるフルーツジュース レモンジュース。 甘味料 シンプルシロップや砂糖。 ソーダ水 適量。

代表的なコリンズカクテル

トム・コリンズ トム・コリンズは、ジンをベースにレモンジュース、シンプルシロップ、ソーダ水を加えたクラシックカクテルです。 材料  ジン：45ml  レモンジュース：30ml  シンプルシロップ：15ml  ソーダ水：適量  レモンスライスとチェリー（飾り用）：各1個 作り方 1. シェイカーに氷を入れ、ジン、レモンジュース、シンプルシロップを加えます。 2. シェイカーをしっかりと振り、コリンズグラスに注ぎます。 3. ソーダ水を加え、軽くステアします。 4. レモンスライスとチェリーを飾って完成です。

ハイボールスタイルのカクテル

ハイボールスタイルのカクテルは、ベーススピリッツをソーダ水で割ったシンプルなカクテルです。 爽快な飲み口で、食事と一緒に楽しむのにも適しています。

ハイボールスタイルの基本構成

ハイボールスタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ウィスキー、ラムなど。 ソーダ水 適量。

代表的なハイボールカクテル

ウィスキーハイボール ウィスキーハイボールは、ウィスキーをソーダ水で割ったシンプルで爽やかなカクテルです。 材料  ウィスキー：45ml  ソーダ水：適量  レモンスライス（飾り用）：1枚 作り方 1. ハイボールグラスに氷をたっぷりと入れます。 2. ウィスキーを注ぎ、ソーダ水をゆっくりと注ぎます。 3. 軽くステアし、レモンスライスを飾ります。

エッグノッグスタイルのカクテル

エッグノッグスタイルのカクテルは、卵、砂糖、牛乳を使った濃厚なカクテルです。 通常、ラムやブランデーが加えられ、冬の季節に温かい飲み物として楽しまれます。

エッグノッグスタイルの基本構成

エッグノッグスタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ラム、ブランデー。 卵 1個。 砂糖 適量。 牛乳 適量。 ガーニッシュ ナツメグなど。

代表的なエッグノッグカクテル

クラシックエッグノッグ クラシックエッグノッグは、ラムとブランデーをベースに、卵、砂糖、牛乳を加えた冬の定番カクテルです。 ラム 30ml ブランデー 30ml 卵 1個 砂糖 15ml 牛乳 120ml ナツメグ（飾り用） 適量 作り方 1. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。 2. ラムとブランデーを加え、さらに混ぜます。 3. 牛乳を加え、全体が均一になるまで混ぜます。 4. グラスに注ぎ、ナツメグを振りかけて完成です。

クーラースタイルのカクテル

クーラースタイルのカクテルは、ベーススピリッツにフルーツジュースやシロップ、ソーダ水を加えたフルーティーなカクテルです。 軽やかで飲みやすく、夏の暑い日にぴったりです。

クーラースタイルの基本構成

クーラースタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカ、ラムなど。 フルーツジュース オレンジジュース、パイナップルジュースなど。 甘味料 シンプルシロップやフルーツシロップ。 ソーダ水 適量。

代表的なクーラーカクテル

ラムクーラー ラムクーラーは、ラムをベースにフルーツジュースとソーダ水を加えたフルーティーなカクテルです。 ラム 45ml オレンジジュース 60ml シンプルシロップ 15ml ソーダ水 適量 オレンジスライス（飾り用） 1枚 作り方 1. グラスに氷を入れ、ラム、オレンジジュース、シンプルシロップを加えます。 2. ソーダ水を注ぎ、軽くステアします。 3. オレンジスライスを飾って完成です。

ジュレップスタイルのカクテル

ジュレップスタイルのカクテルは、ミントの葉と砂糖、水を使ったフレッシュなカクテルです。 特に夏に楽しむことが多く、その爽やかな風味が人気です。

ジュレップスタイルの基本構成

ジュレップスタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ バーボン、ラムなど。 ミントの葉 適量。 砂糖 適量。 水 適量。

代表的なジュレップカクテル

ミントジュレップ ミントジュレップは、バーボンをベースにミントの葉と砂糖を加えた爽やかなカクテルです。 バーボン 60ml ミントの葉 10枚程度 砂糖 15ml 水 15ml ミントの茎（飾り用） 1本 作り方 1. グラスにミントの葉、砂糖、水を入れ、マドラーでミントの葉を潰します。 2. グラスに氷をたっぷりと入れ、バーボンを注ぎます。 3. 軽くステアし、ミントの茎を飾って完成です。

トデースタイルのカクテル

トデースタイルのカクテルは、温かい飲み物として楽しむカクテルです。 特に寒い季節に人気があり、スパイスや砂糖、熱いお湯を加えて作ります。

トデースタイルの基本構成

トデースタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ウィスキー、ラムなど。 スパイス クローブ、シナモンなど。 甘味料 砂糖、ハチミツ。 お湯 適量。

代表的なトデーカクテル

ホットトディ ホットトディは、ウィスキーをベースにスパイスや砂糖、熱いお湯を加えた温かいカクテルです。 材料 ウィスキー 45ml クローブ 2〜3個 シナモンスティック 1本 砂糖 15ml 熱湯 120ml レモンスライス（飾り用） 1枚 作り方 1. グラスにクローブ、シナモンスティック、砂糖を入れます。 2. ウィスキーを注ぎ、熱湯を加えます。 3. 軽くステアし、レモンスライスを飾って完成です。

ミストスタイルのカクテル

ミストスタイルのカクテルは、クラッシュアイスを使用し、涼しげな見た目と冷たさが特徴のカクテルです。 シンプルな材料で作られることが多いです。

ミストスタイルの基本構成

ミストスタイルのカクテルは、以下の基本構成で作られます。 ベーススピリッツ ジン、ウォッカ、ラムなど。 クラッシュアイス 適量。

代表的なミストカクテル

ジンミスト ジンミストは、ジンをベースにクラッシュアイスを加えたシンプルで涼しげなカクテルです。 材料 ジン 60ml クラッシュアイス 適量 ミントの葉（飾り用） 数枚 作り方 1. グラスにクラッシュアイスをたっぷりと入れます。 2. ジンを注ぎます。 3. 軽くステアし、ミントの葉を飾って完成です。 ロングカクテルは、その豊富な種類とバリエーションで、さまざまなシーンで楽しめます。 サワーやフィズ、コリンズ、ハイボール、エッグノッグ、クーラー、ジュレップ、トデー、ミストといったスタイルごとに異なる特徴を持ち、それぞれの魅力を楽しめます。 自分好みのスタイルを見つけて、カクテルライフを満喫してください。

カクテルとは？

そもそもカクテルとはどういった飲み物なのでしょうか。まずは、カクテルの基本について説明します。全てのカクテルに共通する内容なので、しっかり頭に入れておきましょう。

複数の材料を混ぜ合わせて作る飲み物

カクテルは、2種類以上の材料を混ぜて作るお酒です。基本的には、ベースとなるお酒にソフトドリンクであるジュースなどを混ぜて作ります。シャーベット状にしたり、果物の果肉を入れたりなど、さまざまなアレンジを施したカクテルも多いです。アレンジすることでお酒をよりおいしく楽しめるのがカクテルの魅力だといえます。見た目の美しさに配慮されたカクテルも多いので、そういった部分を楽しめるのも大きなポイントだといえるでしょう。

種類が豊富にある

カクテルは種類がとても豊富です。数多くの種類の中には、甘いものから苦いものまでさまざまなタイプのカクテルがあります。おいしく飲めるように味が整えられたものも多いので、お酒が苦手な人でも抵抗感をあまりもたずに飲めるものもたくさんあります。たくさんの種類の中から好みに合ったカクテルを見つけるのも楽しいですよ。

カクテルのタイプ

カクテルには大きく分けて2つのタイプがあります。それはショートタイプとロングタイプです。それぞれについて詳しくみてみましょう。

ショートカクテル

ショートカクテルはシェークやステアされ、カクテルグラスで出されるものが多いです。氷が入っていないので、冷たいうちに時間をかけずに飲むカクテルです。

ロングカクテル

ロングカクテルはさらに、コールド・タイプとホット・タイプの2種類に分かれます。それぞれについて詳しくみてみましょう。

＊コールド・タイプ

ロングカクテルのうちコールド・タイプは、タンブラーやロックグラスに氷を入れた状態で提供されます。氷が入っているのでショートカクテルに比べれば、長い時間冷たさを保つことが可能です。ただし、よりおいしくカクテルを味わうためには氷が解けないうちに味わったほうがよいでしょう。

＊ホット・タイプ

ホットタイプのカクテルは、お湯割りのように温めて飲むものです。温かいうちに飲むことでそのカクテルのおいしさをしっかり楽しむことができます。冷たいお酒で体が冷えても、ホット・タイプのカクテルを注文すれば、体をしっかりと温めることができるでしょう。

ロングカクテルのスタイル

ロングカクテルにはさまざまな種類があります。ここでは、一般的に有名なロングカクテルのスタイルについて紹介します。ロングカクテルの種類についてしっかりと把握しましょう。

サワー

サワーとは酸味をあらわす言葉です。スピリッツに酸味と甘味を追加して作ります。たとえば、レモンジュースを使用したウイスキー・サワーやブランデー・サワーなどがあります。アメリカではソーダ水は使用しませんが、その他の国ではソーダ―水、シャンパンなどさまざまな種類の炭酸飲料を使用しています。

フィズ

フィズはジンがベースとなっているカクテルです。フィズという名前は、ソーダ水の炭酸ガスが立てる音が語源となっているといわれています。日本ではリキュールベースのフィズが飲まれていますが、これは海外ではあまり一般的ではありません。

コリンズ

コリンズはスピリッツにレモンジュースと砂糖を入れて、グラスをソーダ水で満たすことで作ります。フィズに似ていますが、よりグラスが大きくて1杯の量が多いのが特徴的です。コリンズという名称は、このカクテルの生みの親だといわれているイギリス人のジョン・コリンズに由来しています。

ハイボール

ハイボールはとてもポピュラーなカクテルで、バーだけでなく一般的な街の居酒屋でもよくみられます。日本ではウィスキーとソーダを合わせたものが定番ですが、実際はあらゆる酒をベースにしてハイボールを作ることができます。ソーダ水だけでなく、ジンジャーエールやトニックウォーター、コーラなどで割ることも可能です。

エッグノッグ

エッグノッグは、酒や卵、砂糖、牛乳を入れて作るカクテルです。日本ではブランデーをベースにすることが多く、コールドとホットのどちらでも楽しむことができます。もともとはアメリカ南部でクリスマスの時期によく飲まれていた飲み物です。いまでは世界中で人気があり、季節を問わずおいしいカクテルとして親しまれています。

クーラー

クーラーはスピリッツやワインに柑橘系のジュースを入れ、炭酸飲料で割ることで作られています。種類としてはモスコミュール、ワインクーラーなどがあります。

ジュレップ

ジュレップはミントの葉や砂糖とともに、スピリッツやワインをベースにして作るカクテルです。爽やかな香りと甘みが特徴的となっています。一般的には、バーボンウィスキーをベースにしたものが多いです。ジュレップという名称はペルシャ語の「グルアーブ」という言葉だといわれています。「グル」はバラ、「アーブ」は水を意味しています。昔、バラの花を蒸留した化粧水であるローズウォーターがアラビア語圏に広まって「ジュラブ」とよばれるようになりました。それが英語圏にも広まり、アメリカで「ジュレップ」と訛ってよばれるようになったそうです。やがてそれがミントの葉を使用したカクテルの名前として使用されるようになりました。

トデー

トデーとは、砂糖を入れて水やお湯で溶かし、スピリッツと水またはお湯で割ったカクテルです。大きいタンブラーまたはロックグラスを使用して作ります。とくにホット・トデーについては、シナモンやクローブ、ナツメグなどのスパイスととともにレモンスライスを入れます。一般的にはウイスキートデーが有名です。トデーは、古い時代にスコットランドのエジンバラの上流階級がトッドの泉の水をウィスキーに入れて飲んだことに由来したカクテルだといわれています。

ミスト

ミストは、ロックグラスにクラッシュドアイスを入れて作るカクテルです。ミストとはグラスの表面が霧状になる様子から名付けられています。ウィスキーミストが有名です。ミストはカクテルグラスまたはソーサー型シャンパングラスを使用しリキュールで作ります。さらにストローを2本添えるというのが大きな特徴です。

カクテルにはたくさんのタイプやスタイルがある

カクテルにはいろいろなタイプやスタイルがあります。それらの違いを把握するのは少し大変に思えるかもしれませんが、それぞれを実際に飲みながら違いを感じると自然と覚えやすくなるはずです。カクテルを選ぶときはそれぞれのタイプやスタイルにも注目してみるとよいでしょう。そうすればカクテルに対する理解も深まるはずです。カクテルのタイプやスタイルを覚えて、よりおいしくカクテルを味わってみてはいかがでしょうか。

まとめ

ロングカクテルは、その豊富な種類と多彩なバリエーションで多くの人々を魅了しています。 サワーやフィズ、コリンズ、ハイボール、エッグノッグ、クーラー、ジュレップ、トデー、ミストといったスタイルそれぞれが、独自の魅力と味わいを提供します。 これらのカクテルは、シンプルな作り方から複雑なフレーバーまで、どのようなシーンでも楽しめます。 カクテルの基本を理解し、自分好みのロングカクテルを見つけることで、カクテルライフが一層充実するでしょう。 自宅で気軽に作れるものも多いので、ぜひ色々と試してみてください。