カクテル資格・バーテンダー資格の前に知りたいカクテルの知識 カクテル資格・バーテンダー資格について知る前に、カクテル知識について押さえておきましょう。以下の2つの項目に分けて、カクテルの基[...]
ジンベースのさっぱりカクテル ジンはライ麦やトウモロコシなどの穀物をもとにして作られた蒸留酒です。カクテルでは定番のベースとして使用されます。ジュニパーベリーの香りがつけられて[...]
カクテルとは？ そもそもカクテルとはどういった飲み物なのでしょうか。まずは、カクテルの基本について説明します。全てのカクテルに共通する内容なので、しっかり頭に入れておきましょう[...]
基本的な作り方 カクテルの作り方としては非常にさまざまな手法があります。カクテルを作るなら、まずは基本についてしっかりとおさえましょう。 代表的な4つの技法 カクテ[...]
基本的なカクテルの材料 カクテルは複数の材料を混ぜて作るお酒のことです。一般的に広まっているレシピにはさまざまな種類があります。どのレシピにおいても2種類以上の材料を混ぜている[...]
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