ブレンドの目的とは? そもそも紅茶はなぜブレンドを行うのでしょうか。紅茶のブレンドにはさまざまな目的があります。それぞれについてみていきましょう。 品質の安定 紅茶[...]
紅茶はどうやってできるのか そもそも紅茶はどのようにしてできているのでしょうか。自分の手で紅茶を作るなら、まずは紅茶がどうやってできているのか確認しておきましょう。 紅茶[...]
紅茶の成分とは? 紅茶にはどのような成分が含まれているのでしょうか。紅茶はおいしいだけでなく、健康に役立つさまざまな成分が含まれています。 紅茶のもととなる葉 紅茶[...]
基本的な紅茶の種類 紅茶を大別すると、3つの種類に分かれます。それぞれどのような特徴があるのか確認しましょう。 ストレート(原茶) ストレートは、それぞれの土地で作[...]
紅茶を楽しむために必要な道具 紅茶を楽しむためには用意すべき物がいくつかあります。おいしい紅茶を堪能するためには、最初に一式をそろえておくと便利です。具体的には次の道具を用意す[...]