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自宅で学べる料理の通信講座。和食（日本食）、洋食、お肉などの料理について学べ、それぞれ資格も取れます。食生活を充実させたい方、料理に関わる仕事で活躍したい方、資格をもとに料理教室などを開き副業をしたい方に人気があります。全ての講座が料理の資格取得に対応。プラチナコースは試験免除で2つ資格が取得できます。
料理資格 取得講座一覧
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和食基本コースプラチナコース料理初心者からでも安心して受講できる和食講座。まるで料亭のような料理が作れるように♪プロが手掛けた様々な和食レシピが学べます。和食資格を取得して副業だって出来ます。 -
洋食基本コースプラチナコースオシャレな洋食レシピから美容、健康に良いレシピまで。洋食の事が徹底的にわかるSARAの洋食講座。食材についての知識、料理方法、洋食のマナーも学べて「洋食エキスパート」、「健康西洋料理インストラクター」の2資格に対応。 -
イタリアン基本コースプラチナコースイタリア料理に使用する食材や製法、種類、メニューの構成や選び方、さらにはテーブルマナーなど様々な内容を学び、資格取得ができる講座です！イタリア料理が好きな方や飲食業界の方にもおすすめ！ -
フランス料理基本コースプラチナコース調理方法や基礎知識、レシピに関する知識やお酒・料理のマナーについて学びながら2資格取得可能！季節ごとに使う食材や入店と退店のマナーまでフランス料理についてくわしく学べます！ -
エスニック料理基本コースプラチナコース初心者の方でも大丈夫！エスニック料理の基礎や料理と文化について、アジア各地域のレシピまで学ぶことができます！「エスニック料理ソムリエ®」と「アジア料理インストラクター」の2つの資格取得可能！ -
中華料理基本コースプラチナコース中華料理の歴史や道具などの基礎的知識から、中華料理に欠かすことのできない中医学や漢方と薬膳、碗などの食器、さらにはレシピも学べて資格も取得することができる講座です！ -
インド料理基本コースプラチナコースインド料理の成り立ち、地域ごとのインド料理の違いやスパイスに対する知識、利用方法、家庭で作れるインド料理のレシピについて学ぶ事が出来ます。 -
お肉基本コースプラチナコースお肉の種類、お肉の美容効果、健康効果やダイエット効果、美味しいお肉の調理方法、お肉の全てが学べる講座♪「お肉グルメマイスター」、「健康ミ ートアドバイザー」の２資格取得も♪ -
