和食資格取得の通信教育講座

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和食の漫画

和食の基本から学んで資格も取れる!
数多くの和食レシピもマスター♪

和食 基本コース/プラチナコースでは和食の基本知識から学べ、また行事ごと、季節ごとの多くの和食レシピをテキストに沿って自分のペースで学ぶことが出来ます。料理に自信がないアナタでも大丈夫。完全初心者からでも無理なく学べる内容の通信講座です。

和食基本コース/プラチナコースについて

和食に関する資格

和食に関する資格には、次のようなものがあります。

和食ソムリエ

和食ソムリエとして基本的な和食の知識・技術・技能を有していることを認定されます。例えば、だしの種類、和包丁などの道具の種類、煮物など和食の料理に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。

日本料理ソムリエ

日本料理に関する知識を有していること、さらにその知識を教える講師として、認定されます。季節それぞれに対する料理レシピの構築、懐石料理に関する知識・レシピの構築のスキルを証明できる資格です。

この2つの資格は、SARA講座を受講し、試験に合格することで取得できます。

SARA講座のカリキュラム

SARAの和食資格取得講座は、1日30分という短時間の勉強でも、半年間で資格取得を目指せるコースです。早く資格を取って活躍したい場合は、最短2ヵ月での取得も可能です。
素材の味わいを活かす調理技術で、旬などの季節感を楽しむことができる和食。ここ数年ブームが高まっており、さらには現在、講師活動や求人等が増えつつあります。それに伴い、インストラクターの需要も高まっています。

和食に関する2資格に対応!
しかもプラチナコースなら試験も免除!

本講座は日本安全食料料理協会(JSFCA)主催の「和食ソムリエ」、日本インストラクター技術協会(JIA)主催の「日本料理ソムリエ」の2資格に対応しています。また、プラチナコースの場合、卒業課題を提出する事により資格試験が免除になり卒業と同時に2資格が認定されます。

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卒業後は和食に関わる様々な活動が出来ます!

資格を活かして調理関係で活躍♪

取得した資格を活かして和食に関する仕事で活躍することができます。

和食の先生として活動!

各種カルチャースクールや自宅などで和食を教える講師として活動することが出来ます。

初心者でもわかりやすい教材と丁寧な指導で
アナタもプロを目指せます!

SARASchool JAPANで使用する教材はすべて完全オリジナル。初心者でもわかりやすい内容で学習しやすくなっています。
学習中わからないことがあればプロの指導者による個別質問ができて安心です!

SARAだけの特別コース!
プラチナコースがおススメ!

2つの資格が100%取得できる!

プラチナコースは資格協会より公式認定されたコースです。
プラチナコースでは添削課題を全てクリアした後に、
資格協会より発行された卒業課題を提出する事で試験合格と同様に資格を取得する事ができます。

通信教育のポータルサイトで
3冠を獲得しました。

SARASchool JAPANの講座は「輝ける女性部門 第1位」、「女子力アップBeauty部門 第1位」、「美しくなれる通信教育部門 第1位」に選ばれました。
(通信教育スクール.net様のアンケートにて)女性専用の通信講座として、また初の注目度NO1のスクールです!

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期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回

受講料 試験対策 59,800円

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卒業時に試験免除で資格が認定されます!

ガイドブック、受講証、受講カード、学習テキスト01、学習テキスト02、練習問題集/解答、模擬試験/解答、添削課題(5回分)、質問用紙、封筒、卒業課題

期間 6ヶ月(最短2ヶ月)  添削 5回 卒業課題+1回

受講料 資格保証 79,800円

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